Recette Pâté en croûte 

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Pâté en croûte

 Pâté en croûte

Champignons | Cognac | Echalotes | Farine | Jambon | Lard | Laurier | Muscade | Oeuf | Poivre | Porc | Pâte brisée | Sel | Thym | Veau | Viande

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Ail | Beurre | Eau | Farce | Farine | Gelée | Légumes | Oeuf (blanc) ou Oeuf (jaune) ou Oeuf (jaune) | Oeuf | Olives | Pain | Persil | Pistache | Poivre | Porc | Pâte brisée | Sel | Vinaigre

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Beurre | Boeuf haché | Champignon de Paris | Ciboulette | Eau | Farine | Jambon | Lait | Muscade | Oeuf (jaune) | Oeuf | Oignon | Pain | Persil | Poitrine fumée | Poivre | Sel

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Ail | Aneth | Bouillon de volaille | Carotte | Dinde ou Escalope de poulet | Laurier | Oeuf | Oignon | Poitrine | Poivre | Pâte brisée | Sel | Thym | Veau | Vin blanc

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Beurre | Chair à saucisse | Cornichons | Eau | Farce | Farine | Gelée | Oeuf | Olives | Persil | Poivre | Porc | Pâte brisée | Sel | Veau | Vinaigre

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8 Pâté de canard en croûte aux pistaches

Beurre | Canard | Eau | Echine de porc | Epaule | Farine | Feuilles de gélatine | Foie gras | Magret de canard | Oeuf | Pistache | Poivre | Porc | Porto | Sel | Veau

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Aneth | Blé | Chapelure | Citron | Courgette | Crème fraîche ou Lait concentré non sucré | Oeuf | Poivre | Pâte feuilletée | Saumon fumé | Sel | Semoule | Soupe

750g


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