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Paupiettes de poulet à la liégeoise

 


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Paupiettes de poulet à la liégeoise

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Paupiettes de poulet à la liégeoise”, publiée le Jeudi 08 Février 2018 à 16h24, sur le site de son éditeur : La Gastronomie au coeur de la Wallonie


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Paupiettes de poulet au bleu et au lard


Beurre | Bleu | Bouillon | Cerfeuil | Escalope de poulet | Huile | Lard fumé | Madère | Poivre | Sel
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Ail | Cèpes | Champignon de Paris | Escalope de poulet | Fenouil | Huile | Parmesan | Persil | Poitrine fumée | Poivre | Sel
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Beurre | Bouillon de volaille | Bouquet garni | Chapelure | Escalope de poulet | Feuilles de gélatine | Lard fumé | Menthe | Oeuf | Poivre | Pomme | Sel | Vinaigre de cidre
  Marmiton

Paupiettes de poulet et variantes


Aromate | Beurre | Cuisse de poulet | Farce | Huile d’olive | Huile de noix | Moutarde | Mûres | Noisettes | Oignon | Poivre | Poivron | Pomme de terre | Rôti | Sel | Tomates pelées | Vin blanc
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Escalope de poulet | Huile | Jambon | Pesto | Tomate
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Cassonade | Chorizo | Crème fraîche | Crème liquide | Escalope de poulet | Oeuf | Oignon | Parmesan | Poivre
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Ail | Anchois | Biscotte | Blette | Escalope de poulet | Huile d’olive | Oignon | Olives vertes | Parmesan | Poivre | Sel | Tomate
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Paupiettes de poulet au fromage

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Beurre | Escalope de poulet | Fond de volaille | Fromage | Moutarde | Oignon
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Paupiettes de poulet au foie gras & sa sauce aux morilles


Canard | Cognac | Crème fraîche | Echalotes | Escalope de poulet | Foie gras | Fond de veau | Fruit | Huile d’olive | Morilles | Noix | Poire | Poivre | Pomme de terre | Raisin | Sel
  750g

Paupiettes de poulet aux champignons


Ail | Cèpes | Champignon de Paris | Escalope de dinde | Escalope de poulet | Fenouil | Huile | Morilles | Parmesan | Persil | Poitrine fumée | Poivre | Sel
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