Pavé de sandre au vin rouge
Voir la recette “Pavé de sandre au vin rouge”, publiée le Dimanche 08 Juillet 2018 à 09h19, sur le site de son éditeur : 750g
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#Pavé | #Sandre | #Vin | 750g
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Samedi 25 Mai 2013 à 03h59
Saumon rôti aux oeufs mollets câpres et oseille pickles de concombre
beurre ou huile d'olive | câpres | concombre | graines de moutarde | jus de citron | oeufs | oseille | persil plat | poivre du moulin | saumon | sel | sucre | vinaigre de vin blanc | wheaten bread
Elle à table
Lundi 28 Février 2022 à 15h24
Bûche salée saumon-jambon-foie gras
Beurre | Crème fraîche épaisse | Fines herbes | Foie gras | Fromage | Fromage blanc | Jambon | Mayonnaise | Pain de mie | Poire | Poivre | Quatre-épices | Saumon | Sel | Tartare | Truffe | Vin rouge
Cuisine Actuelle
Samedi 26 Février 2022 à 11h09
Flammekueche à la dinde marinée forestière
Ail | Cèpes | Crème fraîche épaisse | Escalope de dinde | Huile d’arachide | Oignon | Pain | Pâtes | Poivre | Sel | Vin rouge
Atelier des chefs
Vendredi 19 Novembre 2021 à 12h17
Pavé d'autruche purée à l'huile de truffe sauce au vin rouge
Autruche | Beurre | Ciboulette | Crème liquide | Gros sel | Huile d’arachide | Huile de noix | Poivre | Pomme de terre | Sel | Truffe | Vin rouge
Atelier des chefs
Mardi 16 Mars 2021 à 15h33
Filet de biche sauce cacao purée de panais
Beurre doux | Cacao en poudre | Echalote | Fleur de sel | Huile d'arachide | Lait 1/2 écrémé | Moulin à poivre | Panais | Pavé de biche | Pomme de terre | Sel fin | Vin rouge
Atelier des chefs
Jeudi 14 Janvier 2021 à 11h11
Risotto façon bourguignon
Beurre doux | Carotte(s) | Eau | Lardon(s) | Moulin à poivre | Oignon(s) | Parmigiano Reggiano râpé | Pavé(s) de boeuf de 150g | Riz à risotto | Sel fin | Vin rouge
Atelier des chefs
Mercredi 30 Décembre 2020 à 12h32
Brochette créole de boeuf riz basmati parfumé au poivron vert
Cassonade | Eau | Gousse(s) d ail | Huile d olive | Mélange cajun | Miel | Moulin à poivre | Oignon(s) | Oignon(s) blanc(s) | Pavé(s) de boeuf de 150g | Poivron(s) vert(s) | Rhum brun | Riz basmati | Sauce Soja | Sel fin | Vin rouge
Atelier des chefs
Mardi 22 Décembre 2020 à 11h14
Burger nordique au saumon
Aneth | Beurre doux | Capsule(s) de cardamome verte | Carotte(s) | Chapelure de pain | Chou(x) blanc(s) | Citron(s) vert(s) | Farine de blé | Huile d arachide | Huile d olive | Jaune(s) d oeuf(s) | Moulin à poivre | Moutarde forte | Oeuf(s) | Pain(s) à hamburger | Pavé(s) de saumon | Poireau(x) | Sainte Maure Frais | Sel fin | Vinaigre de vin blanc
Atelier des chefs
Mardi 15 Décembre 2020 à 15h28
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