Voir la vidéo de la recette “Pavé de saumon basse température semoule de chou-fleur à l'aneth avec le four Absolute Whirlpool”, publiée le Lundi 15 Février 2021 à 17h05, sur le site de son éditeur : Atelier des chefs
Conseils pour par exemple faciliter la réalisation d’une étape particulière de la recette "Pavé de saumon basse température semoule de chou-fleur à l'aneth avec le four Absolute Whirlpool", ou en savoir plus au sujet d’un ingrédient spécifique etc...
Quoi de plus réconfortant qu'un bon plat de pâtes ? Et c'est encore mieux si elles sont bio et fabriquées de manière traditionnelle ! Les spaghetti demi complets Luce, élaborés avec de la semoule de blé bio filière Italie, sont séchés comme autrefois - à basse température - pour préserver leur consistance et retrouver le goût des authentiques pâtes italiennes !
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Offrez-vous un plat d'exception avec les orecchiette de Greenweez ! Elaborées avec de la semoule de blé dure d'Italie, elles sont tréfilées au bronze - ce type de moule leur conférant une surface plus rugueuse, idéale pour que la sauce y adhère - et séchées à basse température, pour préserver leurs qualités gustatives et nutritionnelles. Originaires des Pouilles, les orecchiette se prêtent à mille et une recettes : délicieuses par exemple avec des tomates cerises effilées, de la roquette, de la
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Offrez-vous un plat d'exception avec les Trofie de Greenweez ! Elaborées avec de la semoule de blé dure d'Italie, elles sont tréfilées au bronze - ce type de moule leur conférant une surface plus rugueuse, idéale pour que la sauce y adhère - et séchées à basse température, pour préserver leurs qualités gustatives et nutritionnelles. Originaires de Ligurie, ces pâtes effilées et torsadées s'apprécient particulièrement avec une sauce au pesto traditionnelle.
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Offrez-vous un plat d'exception avec les Gigli de Greenweez ! Elaborés avec de la semoule de blé dure d'Italie, ils sont tréfilés au bronze - ce type de moule leur conférant une surface plus rugueuse, idéale pour que la sauce y adhère - et séchés à basse température, pour préserver leurs qualités gustatives et nutritionnelles. Originaires de Toscane, ces jolies pâtes en forme de fleurs de lys se marient parfaitement avec des sauces de légumes ou des sauces à base de crème.
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Offrez-vous un plat d'exception avec les caserecce de Greenweez ! Elaborées avec de la semoule de blé dure d'Italie, elles sont tréfilées au bronze - ce type de moule leur conférant une surface plus rugueuse, idéale pour que la sauce y adhère - et séchées à basse température, pour préserver leurs qualités gustatives et nutritionnelles. Originaires de Sicile, ces pâtes roulées en S retiennent parfaitement la sauce. Vous les apprécierez par exemple avec une sauce tomate aillée et pimentée, mijotée
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Les spaghettis de blé entier sont produits uniquement avec des matières premières sélectionnées. Le blé dur utilisé est 100% d'origine italienne. Le blé dur est moulu, à partir duquel on obtient la semoule entière utilisée pour produire les pâtes.Le processus de fabrication des pâtes se caractérise par un séchage lent à basse température qui permet de conserver la plupart des propriétés nutritionnelles et de la saveur du blé. Le résultat est une pâte de qualité issue de l'agriculture biologique.
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Les spaghettis de blé entier sont produits uniquement avec des matières premières sélectionnées. Le blé dur utilisé est 100% d'origine italienne. Le blé dur est moulu, à partir duquel on obtient la semoule entière utilisée pour produire les pâtes.Le processus de fabrication des pâtes se caractérise par un séchage lent à basse température qui permet de conserver la plupart des propriétés nutritionnelles et de la saveur du blé. Le résultat est une pâte de qualité issue de l'agriculture biologique.
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Les Espirales Tricolor de La Finestra sul Cielo sont de joyeuses pâtes tricolores à la tomate et aux épinards élaborées exclusivement avec de la semoule de blé dur préparée et séchée à basse température (maximum 45 degrés). Idéal à combiner avec tout type de sauce ou de condiment ou à ajouter aux salades. Une ébullition de 8 minutes est recommandée. IT-BIO-009 UE Agriculture
4.09 € chez Greenweez.com | Magasin en ligne Bio et éco-responsable à petits prix
Les spaghettis sont produits uniquement avec des matières premières sélectionnées. Le blé dur utilisé est 100% d'origine italienne. Le résultat est une pâte de qualité issue de l'agriculture biologique.Le blé dur à partir duquel la semoule de blé entier utilisée pour produire nos pâtes est obtenue est personnellement moulu. Le processus de fabrication des pâtes se caractérise par un séchage lent à basse température qui permet de conserver la plupart des propriétés nutritionnelles et de la saveur
1.88 € chez Greenweez.com | Magasin en ligne Bio et éco-responsable à petits prix
Les papillons tricolores de La Finestra sul Cielo sont des pâtes vivantes à la tomate et aux épinards faites exclusivement avec de la semoule de blé dur préparée et séchée à basse température. Idéal pour combiner avec tout type de sauce ou d'assaisonnement ou pour ajouter des salades. Une ébullition de 9 minutes est recommandée. IT-BIO-009 Agriculture UE / NON-UE
3.68 € chez Greenweez.com | Magasin en ligne Bio et éco-responsable à petits prix
A boire et à manger
Mardi 17 Juillet 2012 à 07h06
Chantal33
Mercredi 09 Novembre 2011 à 12h49
Chantal33
Lundi 14 Mars 2011 à 09h46
Ail | Beurre | Boeuf | Chou-fleur | Fleur de sel | Huile d’olive | Jus de citron | Oignons nouveaux | Persil | Poivre | Sel | Thym
Atelier des chefs
Jeudi 08 Février 2018 à 16h23
Aneth | Beurre | Blé | Caviar | Chou | Chou-fleur | Ciboulette | Citron vert | Crème | Lait | Oeuf (blanc) | Orange | Pissenlit | Saumon fumé | Vodka
750g
Mardi 31 Octobre 2017 à 14h09
Beurre | Crème liquide | Echalotes | Fleur de sel | Fumet de poisson | Oseille | Pomme de terre | Saumon | Vin blanc
Elle à table
Mercredi 02 Mars 2022 à 19h35
Chou-fleur | Cidre | Crème fraîche | Oignon | Saumon
Jow
Jeudi 11 Mars 2021 à 23h00
Chou-fleur | Cidre | Crème fraîche | Oignon | Saumon
Jow
Jeudi 11 Mars 2021 à 23h00
Ail | Béchamel | Brocoli | Chou-fleur | Citron | Poivre | Pomme de terre | Saumon | Sel | Vinaigre
Marmiton
Jeudi 11 Mars 2021 à 19h39
Ail | Chou-fleur | Moutarde à l’ancienne | Saumon | Sirop d’érable
Jow
Mercredi 27 Janvier 2021 à 23h00
Vous pouvez aussi effectuer une recherche à partir d’un ou plusieurs types d’aliments.
A l’étape suivante, il sera alors possible de détailler plus précisément des ingrédients dans cette thématique.