Recette Pavé de veau rôti anchoïade et asperges vertes en salade 

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Pavé de veau rôti anchoïade et asperges vertes en salade

 Pavé de veau rôti anchoïade et asperges vertes en salade

Ail | Anchois | Asperges vertes | Beurre | Citron | Huile d’arachide | Huile d’olive | Noisettes | Noix | Persil | Sel | Thym | Veau

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Nouvelle recherche avec : Anchois | Anchoïade | Asperges | Asperges vertes | Pavé | Rôti | Rôti de veau | Salade | Salade d'asperges | Salade verte | Veau


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Marmiton

Bar rôti aux pointes d'asperges vertes rattes émulsion coquillage

2 Bar rôti aux pointes d'asperges vertes rattes émulsion coquillage

Ail | Aromate | Asperges vertes | Bar | Beurre | Coques | Echalotes | Fleur de sel | Gros sel | Huile d’olive | Laurier | Moules | Piment d’Espelette | Pomme de terre | Sel | Sucre fin | Thym | Vin blanc

Atelier des chefs

Bar rôti aux pointes d'asperges vertes rattes émulsion coquillage

3 Bar rôti aux pointes d'asperges vertes rattes émulsion coquillage

Ail | Aromate | Asperges vertes | Bar | Beurre | Coques | Echalotes | Fleur de sel | Gros sel | Huile d’olive | Laurier | Moules | Piment d’Espelette | Pomme de terre | Sel | Sucre fin | Thym | Vin blanc

Atelier des chefs

Tartare de veau asperges vertes et palourdes

4 Tartare de veau asperges vertes et palourdes

Amandes ou Palourde | Asperges vertes | Champignon de Paris | Ciboulette | Citron vert | Croûtons | Echalotes | Huîtres | Pignons | Poivre | Sauce soja | Sauce | Sel | Sésame | Veau | Vinaigrette

750g

Pavé de boeuf rôti sauce avocat basilic salade fraîcheur

5 Pavé de boeuf rôti sauce avocat basilic salade fraîcheur

Avocat | Basilic | Boeuf | Cerfeuil | Citron vert | Echalotes | Huile d’olive | Mangue | Oignon | Piment d’Espelette | Poivre | Roquette | Sel | Tomate cerise | Vinaigre balsamique

Atelier des chefs

Ris de veau au fondant d'asperges vertes

6 Ris de veau au fondant d'asperges vertes

Asperges vertes | Beurre | Biscotte | Citron vert | Echalotes | Farine | Fleur de sel | Huile | Lait | Pain | Pignons | Poivre | Ris de veau

Marmiton

Roulades de veau emmental et asperges vertes

7 Roulades de veau emmental et asperges vertes

Asperges vertes | Beurre | Echalotes | Emmental | Escalope de veau | Farine | Fond de veau | Poivre | Sel | Vin blanc | Vinaigre

750g

Grenadins de veau aux morilles marbrés de marrons et d'asperges vertes

8 Grenadins de veau aux morilles marbrés de marrons et d'asperges vertes

Asperges vertes | Beurre | Cerfeuil | Echalotes | Huile de noix | Huile | Marrons | Morilles | Noisettes | Poivre | Sauce | Sel | Veau | Viande

A vos assiettes

Plat principal: Ris de veau juste poêlés aux asperges vertes

9 Plat principal: Ris de veau juste poêlés aux asperges vertes

Asperges vertes | Beurre | Poivre | Pomme | Ris de veau | Sel

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