Voir la recette “Petite daurade en croûte de sel parfumée au citron et fenouil”, publiée le Mardi 05 Juin 2018 à 23h09, sur le site de son éditeur : 750g
Conseils pour par exemple faciliter la réalisation d’une étape particulière de la recette "Petite daurade en croûte de sel parfumée au citron et fenouil", ou en savoir plus au sujet d’un ingrédient spécifique etc...
Issues d'un savoir-faire en biscuiterie et en confiserie transmis au fil des générations, les spécialités catalanes de la confiserie du Tech sont élaborées dans le respect des recettes traditionnelles, conférant ainsi aux produits leur saveur méridionale caractéristique.La Rousquille est au Roussillon ce que le soleil est à la Méditerranée : un produit incontournable des spécialités du sud. Biscuit moelleux en forme de petite couronne, enrobé d'une meringue délicieusement parfumée au citron, la
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Le sel de Guérande Le Guérandais récolté par les paludiers peut prendre différentes formes!Gros Sel de Guérande : Ce sel marin de tradition est naturellement gris et garanti non lavé, non raffiné et sans additif.Riche en magnésium et oligo-éléments, le gros sel de Guérande Le Guérandais apporte des saveurs complices à une cuisine familiale et traditionnelle.Vous pouvez l'utiliser pour la cuisson de toutes vos préparations (pâtes, légumes), cuissons en croûte de sel, court-bouillon et grillades!
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*Description : Kaoka vous propose ce Chocolat noir gingembre et huile essentielle de citron. Cette recette fruitée et de caractère dévoile de délicieuses pépites de gingembre confit, sublimées par la fraicheur parfumée du citron, pour un vrai voyage des sens !Conseils d'utilisation :Selon vos envies !-Ingrédients : pâte de cacao , sucre de canne blond , pépites confites 8% (gingembre 4,4%, sucre de canne ), beurre de cacao , poudre de gingembre 1,5%, émulsifiant: lécithine de tournesol, huile es
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Mettez une pincée de sel dans votre vie avec le gros sel de Guérande du Paludier ! Récolté à la main, il est un précieux allié en cuisine, pour saler l'eau des pâtes, relever une soupe de légumes ou réaliser un délicieux poisson en croûte de sel.
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Re-découvrez le maquereau avec cette recette ultra fraîche du Phare d'Eckmülh ! Issu de la pêche responsable au nord-est de l'Atlantique et fileté à la main à Douarnenez, le maquereau est emboîté dans une marinade acidulée et parfumée à base de citron, d'huile d'olive vierge extra et de basilic bio. Et pour que plaisir rime avec santé, les filets de maquereau citron et basilic du Phare d'Eckmülh sont 50% moins salés que la moyenne des produits similaires du marché. Plus de raison de s'en priver
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Découvrez la terrine de foie de morue Protifoie ! Cette terrine se déguste sur un toast ou une tartine grillée, avec une goutte de jus de citron, un peu de poivre et une pointe de fleur de sel. Elle accompagnera très bien salades de saison et crudités. Ce met délicat et onctueux est très interessant sur le plan nutritionnel, puisqu'il est naturellement riche en vitamines A, D et E. Les foies de morue, issus d'une pêche durable, sont selectionnés avec soin, lavés et coupés en morceaux. Préparés a
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Offrez-vous le meilleur avec l'incroyable mayonnaise de Quintesens ! Une recette comme à la maison, avec seulement 5 ingrédients : un mélange d'huiles (colza, tournesol et olive) riches en Oméga-3 et Vitamine E, de bons œufs de poules élevés en France, de la moutarde bio du Limousin, du citron, une pointe de sel … et rien d'autre !
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Découvrez la compote de pêches jaunes allégée des Côteaux Nantais : une compote 100% bio, gorgée de soleil et délicieusement parfumée, avec simplement une touche de sucre roux. A déguster à la petite cuillère ou pour rehausser un fromage blanc, une panacotta, accompagner une tarte...
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Offrez-vous une cure détox avec Matin Citronné de Pukka ! Cette infusion bio au goût vitaminé de citron et aux subtiles notes anisée des graines de fenouil, vous permet de purifier votre organisme jour après jour. L'acidité du citron agit sur l'élimination des toxines tandis que la citronnelle et les graines de fenouil stimulent la digestion.
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Utilisé depuis des millénaires au Japon, le Gomasio permet d'assaisonner tous vos plats en réduisant votre consommation de sel. L'Original de Senfas est élaboré avec une petite quantité de sel marin non raffiné, et du sésame complet bio simplement toasté et broyé sur meule de pierre, pour préserver toutes ses qualités nutritionnelles. Et elles sont nombreuses ! Riche en fibres, le Gomasio l'est aussi en micronutriments : calcium, phosphore, magnésium, acides gras insaturés, mais aussi vitamines
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Citron | Daurade | Fenouil | Gros sel | Laitue | Poivre
A vos assiettes
Jeudi 08 Février 2018 à 16h24
Aneth | Basilic | Citron vert | Daurade | Eau | Fenouil | Gros sel | Huile d’olive
Madame Figaro Cuisine
Lundi 06 Mars 2006 à 00h00
Beurre | Carotte | Chapelure | Citron | Crème liquide | Curcuma | Daurade | Farine | Huile d’olive | Noisettes | Poivre | Purée | Romarin | Sel
750g
Mardi 15 Mai 2018 à 22h01
Citron | Citronnelle | Coriandre | Daurade | Echalotes | Gros sel | Poivre | Sel
Cuisine & mets
Jeudi 08 Février 2018 à 16h23
Ail | Daurade | Fenouil | Gros sel | Laurier | Thym
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Jeudi 08 Février 2018 à 16h23
Citron | Daurade | Gros sel
aufeminin cuisine
Mercredi 07 Février 2018 à 16h03
Beurre | Carotte | Chapelure | Citron | Crème liquide | Curcuma | Daurade | Farine | Huile d’olive | Noisettes | Poivre | Romarin | Sel
750g
Mardi 31 Octobre 2017 à 14h09
Bar | Beurre | Citron | Fenouil | Gros sel | Pêche | Persil | Poivre
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
daurade | gros sel | herbes de Provence | oeufs
Marmiton
Lundi 17 Janvier 2022 à 11h16
Fleur de sel | Huile d’olive | Oeuf | Piment d’Espelette | Thym | Turbot
Atelier des chefs
Jeudi 08 Février 2018 à 16h23
Vous pouvez aussi effectuer une recherche à partir d’un ou plusieurs types d’aliments.
A l’étape suivante, il sera alors possible de détailler plus précisément des ingrédients dans cette thématique.