Petite tatin de lapin au caramel de porto et sa crème de vanille bourbon aux groseilles purée de patate douce revisitée à l'ananas
Voir la recette “Petite tatin de lapin au caramel de porto et sa crème de vanille bourbon aux groseilles purée de patate douce revisitée à l'ananas”, publiée le Mardi 31 Octobre 2017 à 14h09, sur le site de son éditeur : 750g
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#Caramel | #Crème au caramel | #Crème à la vanille | #Lapin à la crème | #Patates douces | #Purée de patates douces | #Purée à la vanille | #Purée | #Tatin | 750g | 5 à 10 ingrédients | Ananas | Crème | Feuilles de bricks | Gousse de vanille | Groseilles | Lapin | Patate douce | Porto | Sucre
1
Cailles braisées au caramel de gingembre et sa farce à la vanille Bourbon
Anis étoilé | Banyuls | Caille | Cannelle | Caramel | Cardamome | Clous de girofle | Crème liquide | Escalope de poulet | Farce | Fond de volaille | Gingembre | Huile d’olive | Laurier | Muscade | Oeuf (blanc) | Poivre | Porto | Sel | Sucre | Thym | Vanille | Xérès
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4
Crème à la vanille sur lit de pomme façon tatin SEB - Yaourtière
Beurre | Crème liquide | Fécule de maïs | Gousse de vanille | Grains de maïs | Lait | Oeuf | Pomme | Sucre
750g
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Crème caramel au porto
Lait | Oeuf | Oeuf (jaune) | Porto | Sucre
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Crème liquide | Lait | Oeuf (jaune) | Sucre fin | Vanille
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Bacon | Caille | Cognac | Crème fraîche | Huile | Laurier | Oignon | Poivre | Porto | Pruneaux | Rôti | Sauge | Thym | Whisky
750g
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Duo rouge et blanc enneigé
anis étoilé | blancs d'oeuf | feuilles de gélatine | gousse de vanille | grappes de groseilles rouges/personne | jaunes d'oeuf | La compotée cerise | La crème vanille | lait | Les groseilles givrées | Les meringues | sachet de sucre vanillé | sucre | sucre semoule
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Mardi 05 Juin 2018 à 23h00
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