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Petits chaussons à la ricotta et aux épinards

 
Petits chaussons à la ricotta et aux épinards

Voir la recette “Petits chaussons à la ricotta et aux épinards”, publiée le Vendredi 22 Septembre 2017 à 15h50, sur le site de son éditeur : Cuisineaz

Epinard | Huile d’olive | Menthe | Oeuf | Oignon | Parmesan | Pâte brisée | Persil | Piment | Poivre | Ricotta | Sel


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Charlemagne fut parmi les premiers amateurs du persil en tant que condiment. Auparavant, le persil était considéré comme une plante médicinale pour soigner les maladies rénales en particulier, et comme la plupart des ses cousines ombellifères, associé aux rites funéraires. Plus riche en vitamine C que les agrumes, kiwis et choux verts, il est aussi très riche en carotène. La cuisson lui fait perdre une bonne partie de sa valeur.

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Khla - Sel rose de l'Himalaya 100g - en vrac  

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Khla - Poivre rouge de Kampot 500g - IGP-Biologique-Premium-en grains  

Khla - Poivre rouge de Kampot 500g - IGP-Biologique-Premium-en grains

Notre producteur exclusif a été soigneusement sélectionné par Khla pour la rigueur de son cahier des charges. Lexploitation ainsi que son atelier de séchage-triage sont à Kampot même, berceau du poivre éponyme, au sud du Cambodge.Le Piper-nigrum est une liane aux feuilles ovales de 4 à 5mètres de haut qui sépanouit sur les hauteurs des petits monts (phnom) dans la Province de Kampot, balayés par les vents marins du golfe du Siam tout proche. Le fruit de cet arbre est récolté en grappes à différe

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Khla - Piment Bio 90g - en poudre

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