Pigeon pané aux graines de paradis
Voir la recette “Pigeon pané aux graines de paradis”, publiée le Jeudi 17 Décembre 2009 à 14h38, sur le site de son éditeur : Avantages
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#Pané | Avantages | + de 20 ingrédients | Beurre | Carotte | Fenouil | Fond de volaille | Graisse de canard | Groseilles | Huile d'olive | Laurier | Maniguette | Miel d'acacia | Myrtilles | Oignon rouge | Physalis | Pigeon | Poivre | Sel | Sucre en poudre | Sumac | Thym | Vinaigre de cidre | Vodka
1
Spirales de pigeon pané au citron et sésame
Ail | Aubergine | Beurre | Canard | Carotte | Céleri branche | Cerfeuil | Citron | Crépine | Echalotes | Foie gras | Genièvre | Jambon | Laurier | Miel | Pigeon | Poivre | Purée | Romarin | Sel | Sésame | Sirop | Thym | Tomate | Vin
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Ail | Carotte | Chapelure | Courgette | Farine | Graines de sésame | Huile d’olive | Jus de citron | Lait | Oeuf | Oignon | Pigeon | Poivre | Ras el Hanout | Sel
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4
Pigeonneau en croûte au foie gras jus 1/2 gras et coeur de laitue
Beurre | Carotte | Echalotes | Foie gras | Graines de sésame | Huile | Laitue | Oeuf | Pâtes | Pavot | Pigeon | Sel | Truffe | Vin rouge | Vinaigrette
750g
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Beurre | Cabillaud | Farine | Graines de sésame | Huile | Oeuf | Oignon | Poivre | Sel | Tomate
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Ail | Chapelure | Citron | Farine | Filet de merlu | Fumet de poisson | Huile d'olive vierge extra | Laurier | Oeuf | Oignon | Paprika doux | Paprika piquant | Poivre | Purée de tomates | Riz bomba | Sel
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