Voir la recette “Pintade fermière façon blanquette, à la sarriette”, publiée le Dimanche 27 Novembre 2022 à 12h39, sur le blog de son éditeur : Grelinette et Cassolettes
Conseils pour par exemple faciliter la réalisation d’une étape particulière de la recette "Pintade fermière façon blanquette, à la sarriette", ou en savoir plus au sujet d’un ingrédient spécifique etc...
Découvrez le Seitan à cuisiner de SOY ! Simplement tranché et grillé à la poêle, mijoté dans des plats en sauce (blanquette, bourguignon...), haché dans une sauce bolognaise ou un parmentier, mélangé à d'autres ingrédients pour former des galettes ou des boulettes savoureuses... il se cuisine à toutes les sauces !
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Découvrez la Blanquette de veau à l'ancienne de la GAEC de Montredon, un plat typique de la cuisine traditionnelle française. Les morceaux de veau sont mijotés longuement dans un court-bouillon de vin blanc avec des champignons de Paris, oignons, carottes et bouquet garni. La blanquette est servie avec de délicieuses pommes de terre Charlotte et une sauce crémée. Un délice ! La Gaec de Montredon se situe en Aveyron, elle élève des mères d'Aubrac, des porcs gascons. Les animaux sont nés et élevés
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Découvrez les Rillettes de volaille Pot de 180g d'Ile de France ! Les Rillettes de volaille Pot de 180g d'Ile de France ont la chair ferme, goûteuse et d'une couleur attirante. De plus, la viande de volaille fermière est peu grasse.
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Découvrez le seitan Arche : élaboré à partir de farine de blé issue de l'agriculture biologique UE et relevé avec de la sauce soja, il s'accommode dans de nombreux plats végétariens : en lanières dans une poêlée de champignons, en brochettes, cuit au barbecue avec de petits légumes, pané façon escalope, dans un plat mijoté type blanquette...
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Découvrez les Champignons de Paris entiers de Priméal ! Profitez de légumes frais tout au long de l'année avec les champignons bio Priméal. Entiers, ils seront parfaits incorporés dans vos plats mijotés comme la blanquette, le boeuf bourguignon et bien d'autres.
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Les épices et les plantes aromatiques sont très appréciées en cuisine, elles rehaussent et parfument nos plats et desserts de façon extraordinaire.Découvrez notre large gamme dépices entières, épices moulues, mélanges dépices, plantes aromatiques, piments, poivres et baies bio de qualité en vrac et en ligne : du curcuma, du curry, du gingembre, de la badiane, de lherbe de Provence, de la marjolaine , épices pour couscous, guacamole, tajine, vin chaud, pain dépices, speculoos et bien plus encore
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La sarriette bio de la marque Cook, très aromatique apportera une saveur provençale à vos légumes secs, viande de porc, volaille, grillades.
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La sarriette bio de la marque L'Herbier de France s'utilise en infusion.
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Ail | Blette | Echalotes | Herbe | Huile d’olive | Marjolaine | Oignon | Parmesan | Piment d’Espelette | Pintade | Sarriette | Thym | Xérès
750g
Mardi 15 Mai 2018 à 22h01
A vos assiettes
Mardi 05 Décembre 2023 à 07h48
A vos assiettes
Jeudi 02 Mars 2023 à 08h05
Asperges vertes | Beurre | Câpres | Cerfeuil | Estragon | Huile d’olive | Lard fumé | Moutarde | Noisettes | Oeuf | Oignon | Persil | Pintade | Poitrine fumée | Sel | Vinaigre balsamique
A vos assiettes
Mercredi 11 Mai 2022 à 10h40
Beurre | Eau | Farine | Levure | Pomme de terre | Sel
A vos assiettes
Mardi 12 Octobre 2021 à 12h27
huile d'olive | oignons rouges | pintade fermière | poivre | poivrons jaunes | poivrons rouges | poivrons verts | romarin | sel | tête d'ail en chemise
Laurent Mariotte | Site officiel
Jeudi 09 Septembre 2021 à 19h00
Baies de genièvre | Bière blonde | Échalotes | Feuilles de laurier | Huile d'olive | Pintade fermière Label Rouge entière | Poivre | Sel | Tranches de poitrine fumée
A vos assiettes
Dimanche 27 Décembre 2020 à 13h32
Ail | Bière | Carotte | Girolle | Huile | Oignon | Pintade | Poireau | Poivre | Potimarron | Sauge | Sel
750g
Mardi 05 Juin 2018 à 23h09
Artichaut | Asperges blanches | Beurre | Boursin | Carotte | Céleri | Citron confit | Estragon | Fèves | Foie gras | Fromage blanc | Huile d’olive | Lard fumé | Laurier | Légumes | Marinade | Persil | Petits pois | Pintade | Poivre | Pomme de terre | Poulet | Romarin | Sucre
750g
Mardi 05 Juin 2018 à 23h09
Abricot sec | Amandes | Bouillon de volaille | Chapon | Huile d’olive | Miel | Oignon | Pintade
750g
Mardi 05 Juin 2018 à 23h08
Vous pouvez aussi effectuer une recherche à partir d’un ou plusieurs types d’aliments.
A l’étape suivante, il sera alors possible de détailler plus précisément des ingrédients dans cette thématique.