Plat de côtes de porc confit (Laurent Mariotte)
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Ail | Chair à saucisse ou tranches fines de poitrine de porc demi-sel ou lardons nature | Clous de girofle | Concentré de tomate double | Feuilles de laurier | Oignons jaunes | Paleron de boeuf | Parmesan | Pecorino romano | Penne Regate | Persil | Plat de côtes de porc ou travers de porc | Poivre | Saucisses de Toulouse | Sel | Sucre | Vin rouge
Publication le Lundi 14 Février 2022 à 12h55
Marie Claire
Cuisson : 180 mn • Préparation : 30 mn • Repos : 0 mn • Total : 210 mn
Côtes de porc au confit de tomates
Ail | Côte de porc | Huile | Laurier | Poivre | Sel | Thym | Tomates pelées
Cuisineaz
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Ail | Côte de porc | Laurier | Thym | Tomates pelées
Doctissimo
Plat de côtes de porc grillé
Citron | Curry | Harissa | Huile d’olive | Paprika | Plat de côte | Sel
Marmiton
Côtes de porc sauce charcutière - Laurent Mariotte
beurre | cornichons | côtes de cochon fermier (plutôt dans l'échine) | échalotes | fond de veau lié | gros sel gris | huile de pépins de raisins | moutarde forte | persil plat | poivre du moulin | sel gris fin | vin blanc
Publication le Mardi 05 Septembre 2023 à 10h55
Laurent Mariotte | Site officiel
Cuisson : 25 mn • Préparation : 20 mn • Repos : 0 mn • Total : 45 mn
Côte de porc citron miel et serpolet - Laurent Mariotte
citrons | côtes de porc fermier | échalote | gousse d'ail | haricots verts frais extra-fins | huile d'olive | miel | persil | piment d'Espelette | poivre | sel | thym-serpolet | tomates cerise
Publication le Dimanche 19 Août 2018 à 08h00
Laurent Mariotte | Site officiel
Cuisson : 15-20 mn • Préparation : 10 mn • Repos : 120 mn • Total : 145-150 mn
Côte de porc sauce charcutière - Laurent Mariotte
Publication le Mardi 05 Septembre 2023 à 11h44
Petits plats en équilibre | TF1
Côte de porc citron miel et serpolet - Laurent Mariotte
Publication le Dimanche 22 Juillet 2018 à 20h40
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Côte de porc citron miel et serpolet - Laurent Mariotte
Publication le Samedi 18 Août 2018 à 11h45
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