Voir la recette “Plat principal: Jambonneau sauce moutarde et vin blanc”, publiée le Jeudi 08 Février 2018 à 16h24, sur le site de son éditeur : La Gastronomie au coeur de la Wallonie
Conseils pour par exemple faciliter la réalisation d’une étape particulière de la recette "Plat principal: Jambonneau sauce moutarde et vin blanc", ou en savoir plus au sujet d’un ingrédient spécifique etc...
Découvrez la Blanquette de veau à l'ancienne de la GAEC de Montredon, un plat typique de la cuisine traditionnelle française. Les morceaux de veau sont mijotés longuement dans un court-bouillon de vin blanc avec des champignons de Paris, oignons, carottes et bouquet garni. La blanquette est servie avec de délicieuses pommes de terre Charlotte et une sauce crémée. Un délice ! La Gaec de Montredon se situe en Aveyron, elle élève des mères d'Aubrac, des porcs gascons. Les animaux sont nés et élevés
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Offrez-vous un bon petit plat comme à la maison avec le veau Marengo du GAEC de Montredon, une recette traditionnelle italienne avec des morceaux de veau longuement mijotés dans un court bouillon de vin blanc et d'aromates. La viande est accompagnée de carottes et de champignons de Paris et d'une sauce traditionnelle légèrement aillé composée de tomates et d'herbes de Provence. Un régal ! La viande de veau Aubrac et la viande de porc qui entrent dans la composition de cette recette proviennent t
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Découvrez le Chardonnay Blauw de Genoels Helder !Genoels Helder Chardonnay Blauw élevé sous bois est un vin blanc belge de qualité. Idéal pour accompagner les poissons en sauce.
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Offrez-vous un bon petit plat avec le Boeuf au roquefort et pommes de terre crémées du GAEC de Montredon : de délicieux morceaux de boeuf émincés et longuement mijotés dans un bouillon aromatique et aillé au vin blanc, le tout relevé en fin de cuisson de roquefort Papillon et de crème. Les pommes de terre de la ferme accompagnent cette recette typiquement aveyronnaise, pour un plat complet 100% bio aux saveurs sauthentiques ! La viande qui entre dans la composition de ce suprême provient directe
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Un plat aux saveurs authentiques, avec des poulets élevés en plein air et à leur rythme naturel (150 jours de croissance, le tout sur la ferme), pour se régaler autant que si on allait chez notre grand mère !Conseils de dégustation Faire réchauffer dans une casserole à feu doux, et servir chaud. Vous pouvez l'accompagner de petits légumes ou de féculents.Un plat cuisiné en direct de la ferme de Le Badieu et la SouquièreInstallés sur les terres familiales des contreforts de l'Aubrac, Chantal et E
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Découvrez la Jardinière de légumes du GAEC de Montredon, une recette traditionnelle 100% végétale, réalisée avec des ingrédients de qualité issus de l'agriculture biologique : de délicieuses pommes de terre, des carottes et des oignons jaunes cultivées à la ferme ainsi que des haricots verts et des petits pois. Le tout dans un savoureux jus de cuisson relevé à l'ail frais, au vin blanc Gaillac Bio et aux herbes de Provence. Aussi excellent pour les papilles que pour la santé. Ce plat est pratiqu
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Elaboré à partir de vin blanc bio désalcoolisé sous vide à très basse température, le Chardonnay 0.0% restitue tous les arômes d'un authentique blanc sec. Cépage :100% Chardonnay Dégustation :Robe : jaune pailleNez : notes d'agrumes, réhaussées de caramel et de noix de muscadeBouche : frais, léger, ample et élégant
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Elaboré à partir de vin blanc bio désalcoolisé sous vide à très basse température, le Classic Pétillant 0.0% restitue tous les arômes d'un authentique crémant. Cépage :100% Chardonnay Dégustation :Nez : arômes de melon, de pêche et de fleurs blanchesBouche : charmeur et tout en délicatesse. Les bulles le traversent avec légèreté et lui donnent un beau relief, une bonne continuité et une grande fraîcheur.
7.22 € au lieu de 8.48 € chez Greenweez.com | Magasin en ligne Bio et éco-responsable à petits prix
Découvrez Le Petit Modat'mour du Domaine Modat ! Les vignes sont situées dans le Roussillon. Amour du fruit, ce vin blanc apporte tendresse et gourmandise en bouche avec la grenache et de la fraîcheur avec le syrah! Ce vin est aussi puissant et complexe. Cépage : Muscat, Roussane, Grenache, 13% d'alcool
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Découvrez la soupe aux trois haricots à la mexicaine de la marque Pro Sain ! Cette soupe peut être considérée comme entrée pour deux personnes ou comme plat principal. Une texture épaisse, généreuse avec des morceaux de légumes et/ou légumineuses et/ou céréales.La maison Pro Sain est installée en bio depuis 1968. Elle se situe en Languedoc-Roussillon où elle privilégie les filières locales et une alimentation saine et respectueuse de l'environnement.
4.25 € chez Greenweez.com | Magasin en ligne Bio et éco-responsable à petits prix
Ail | Genièvre | Huile d’olive | Laurier | Moutarde | Oignon | Poivre | Rouelle de porc | Sel
La Gastronomie au coeur de la Wallonie
Jeudi 08 Février 2018 à 16h24
ail | anneau de calmar | huile d'olive vierge extra | linguine | oignon | persil plat | piment oiseau | sauce tomate | vin blanc sec
Picard
Vendredi 18 Août 2023 à 14h17
Vorwerk Thermomix
Vendredi 15 Octobre 2021 à 02h00
Beurre | Crème | Cuisse de poulet | Echalotes | Gruyère | Moutarde | Oignon | Poivre | Sel | Vin blanc
Cuisineaz
Samedi 31 Mars 2018 à 00h25
Beurre | Crème | Cuisse de poulet | Echalotes | Gruyère | Moutarde | Oignon | Poivre | Sel | Vin blanc
Cuisineaz
Samedi 31 Mars 2018 à 00h25
Beurre | Champignons | Crème | Echalotes | Fond de volaille | Huile | Madère | Pleurote | Poivre | Poulet | Ris de veau | Sel | Thé | Vin | Vin blanc
La Gastronomie au coeur de la Wallonie
Jeudi 08 Février 2018 à 16h24
Armagnac | Beurre | Bouquet garni | Champignon de Paris | Cognac | Crème fraîche | Curry | Echalotes | Fond de volaille | Fumet de poisson | Moutarde | Poivre | Sel | Vin blanc
Cuisineaz
Vendredi 22 Septembre 2017 à 15h49
Escalope de poulet | Huile d’olive | Moutarde | Oignon | Poivre | Poivron | Riz | Sel | Vin blanc
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
Beurre | Chapelure | Crème fraîche | Echalotes | Jambonneau | Moutarde | Persil | Vin blanc
La Gastronomie au coeur de la Wallonie
Jeudi 08 Février 2018 à 16h24
Beurre | Bouillon de volaille | Crème fraîche | Estragon | Moutarde | Poivre | Porto | Rôti de porc | Sel | Vin blanc
La Gastronomie au coeur de la Wallonie
Jeudi 08 Février 2018 à 16h24
Vous pouvez aussi effectuer une recherche à partir d’un ou plusieurs types d’aliments.
A l’étape suivante, il sera alors possible de détailler plus précisément des ingrédients dans cette thématique.