Plats de volailles: Coeurs de volaille au bourgogne
Voir la recette “Plats de volailles: Coeurs de volaille au bourgogne”, publiée le Jeudi 08 Février 2018 à 16h24, sur le site de son éditeur : La Gastronomie au coeur de la Wallonie
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La Gastronomie au coeur de la Wallonie | 10 à 15 ingrédients | Ail | Beurre | Bouillon de volaille | Cornichons | Echalotes | Farine | Jus de citron | Poivre | Sel | Sucre | Thym | Vin | Vin de Bourgogne | Volaille
Plats de volailles: Petits coeurs de canard et radis moelleux
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Plats de volailles: Coeurs de poulet royaux
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Bouillon de volaille | Champignon de Paris | Crème fraîche | Echalotes | Escalope de poulet | Estragon | Huile d’olive | Moutarde | Riz
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Plats de volailles: Filet de canard au vin blanc et aux chicons
Bouillon de volaille | Canard | Chicon | Crème fraîche | Eau | Moutarde | Muscade | Poivre | Sel | Vin blanc
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Plats de volailles: Escalopes de dinde en sauce au cerfeuil
Bouillon de volaille | Cerfeuil | Crème | Eau | Escalope de dinde | Huile d’olive | Poivre | Sel
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7
Plats de volailles: Blanquette de dinde
Bouillon de volaille | Carotte | Crème fraîche | Dinde | Maïzena | Oignon | Poireau
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Bouillon de volaille | Carotte | Cerfeuil | Crème fraîche | Dinde | Farine | Huile | Marrons | Morilles | Oeuf (jaune) | Poivre | Pomme de terre | Purée | Sel | Vin blanc
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Plats de volailles: Foie gras cuit au torchon
Bouillon de volaille | Foie gras | Poivre | Sauterne | Sel
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Plats de volailles: Blanquette de poulet et patates douces
Bouillon de volaille | Brocoli | Ciboulette | Citron vert | Crème fraîche | Escalope de poulet | Laurier | Mange-tout | Oeuf (jaune) | Oignon | Patate douce | Thym
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