Poisson frit à la japonaise

Voir la recette “Poisson frit à la japonaise”, publiée le Vendredi 30 Mars 2018 à 22h38, sur le site de son éditeur : Notrefamille.com

Cabillaud | Farine | Huile | Poisson | Saké | Sauce soja

Kura - Saké de cuisine français 37,5cl

Découvrez le Saké de cuisine français de Kura, un vin de riz issu des méthodes traditionnelles japonaises de fermentation naturelle, élaboré avec des ingrédients issus de l'agriculture biologique et 100% français. Il s'utilise comme du vin blanc et révèle les saveurs des poissons, coquillages, viandes ou légumes, sans acidité́, en apportant une note Umami.

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Huilerie Vigean - Huile fruitée aux noix 50cl

Laissez-vous tenter par l'huile fruitée aux noix de Vigean ! Pour obtenir cette huile plaisir, l'Huilerie Vigean s'est inspirée d'une recette traditionnelle du Berry dans laquelle on cuit au chaudron une pâte de noix bio avec de l'huile de tournesol désodirisée avant d'en récupérer l'huile grâce à un système de filtration sur papier buvard et toile de coton. Avec ses saveurs d'automne, l'huile fruitée aux noix de Vigean se déguste en assaisonnement.

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Markal - Farine de blé T65 France 5kg

La farine T65 Markal permet de réaliser de nombreuses recettes telles que pâtes à tartes ou pizzas, gâteaux, pâtisseries, crêpes… Cette farine blanche est facile à travailler et permet de réussir de nombreux plats délicats, notamment en pâtisserie.

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Lima - Sauce Soja Teriyaki 250ml

Découvrez le condiment Sauce Soja Teriyaki 250ml de Lima ! 250mlLa sauce Teriyaki est un grand classique de la cuisine japonaise. Composé de "Teri" qui signifie lustre et de "Yaki" qui signifie grill, il renvoye à une sauce douce et acidulée qui est très enveloppante. Notre propre Tamari Strong sans gluten est la base de cette sauce marinade délicieuse. Le goût doux ne vient pas du caramel ou du sucre, mais du sirop de riz. La sauce Teriyaki de Lima sera bientôt indispensable dans votre cuisine!

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PROMO -30% - Biodyssée - Mélange Poisson 40g

Découvrez le mélange poisson de Biodyssée, élaboré avec des ingrédients issus de l'agriculture biologique, qui relève vos plats avec une touche de fraicheur. A mélanger à vos crèmes ou directement saupoudrer sur un poisson grillé.

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