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Pomme caramélisée au sukiyaki et montée comme une tarte Tatin

 
Pomme caramélisée au sukiyaki et montée comme une tarte Tatin

1 | Voir la vidéo de la recette “Pomme caramélisée au sukiyaki et montée comme une tarte Tatin”, publiée le Jeudi 08 Février 2018 à 16h23, sur le site de son éditeur : Atelier des chefs


2 | Les ingrédients de cette recette
Beurre | Citron vert | Crème fraîche épaisse | Pâte feuilletée | Pomme | Sucre fin | Sucre glace

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Gousse de vanille (ou fêve tonka | Jus de citron | ou cannelle) | Pâte feuilletée ou pâte sucrée maison | Pommes type Pink Lady ou Gala | Sucre
  Hervé Cuisine


Tarte tatin aux pommes caramélisées
 

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Beurre | Citron | Gousse de vanille | Pâte brisée | Pomme | Sucre
  Hervé Cuisine


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Amandes effilées | Beurre | Cannelle | Caramel | Chantilly | Crème | Glace | Pomme | Vanille
  Marmiton


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Beurre | Cannelle | Chantilly | Crème fraîche | Crème liquide | Glace | Moules | Pâte sablée | Pomme | Sucre | Sucre glace | Vanille
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Beurre | Pâte feuilletée | Pommes | Sucre
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Beurre | Pâte brisée | Pomme | Sucre
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