Voir la recette “Potage à la crème aigre et aux boulettes”, publiée le Dimanche 08 Avril 2018 à 21h59, sur le site de son éditeur : Cuisineaz
Bouillon de légumes | Citron | Crème fraîche | Cumin | Echalotes | Épaule de veau | Estragon | Farine | Lait | Muscade | Oeuf | Pain de mie | Persil | Poivre | Quatre-épices | Sel
Le sanscrit disait &ldquo,nimbu&rdquo,, le persan &ldquo,limou&rdquo,, de l'arabe &ldquo,laymun&rdquo,, l'espagnol lima, l'italien &ldquo,limone&rdquo, nous disons &ldquo,citron&rdquo,, ce qui sonne bien différent, sans doute en confondant deux fruits de la même famille qui sont venues d'Espagne à la même époque : le limone (notre citron), et le cédro (cédrat). Ce que confirme une découverte récente : les célèbres meubles de l'antiquité grecque n'étaient sans doute pas fabriqués en citronnier, c
3,79 € chez Greenweez.com | Magasin en ligne Bio et éco-responsable à petits prix
La farine T65 Markal permet de réaliser de nombreuses recettes telles que pâtes à tartes ou pizzas, gâteaux, pâtisseries, crêpes… Cette farine blanche est facile à travailler et permet de réussir de nombreux plats délicats, notamment en pâtisserie.
11,63 € chez Greenweez.com | Magasin en ligne Bio et éco-responsable à petits prix
Adoptez le bouillon de légumes de Rapunzel ! Elaboré avec un riche mélange de légumes, d'épices et d'aromates bio, c'est un must-have de la cuisine qui vous permet de relever tous vos plats (soupes, sauces, wok de légumes) ou de confectionner une délicieuse boisson chaude.
3,4 € chez Greenweez.com | Magasin en ligne Bio et éco-responsable à petits prix
Notre Estragon Bio destiné est conditionné dans nos locaux à Baixas (66390).
24,25 € chez Greenweez.com | Magasin en ligne Bio et éco-responsable à petits prix
sauce béchamel, farces, gratins, purée de légumes. Se marie aussi bien au salé qu'au sucré. Flacon de 100 ml - contenance 30 g
5,49 € chez Greenweez.com | Magasin en ligne Bio et éco-responsable à petits prix
Vrac par 50g, votre commande est conditionnée en sac kraft.50g d'échalotte en poudre bio.
7,0 € chez Greenweez.com | Magasin en ligne Bio et éco-responsable à petits prix
Vrac par 50g, votre commande est conditionnée en sac kraft.50g de Quatre épices bio.
3,83 € chez Greenweez.com | Magasin en ligne Bio et éco-responsable à petits prix
Découvrez la Crème fraîche végétale de Grandeur Nature, une crème à la texture lisse et onctueuse, réalisée avec des ingrédients issus de l'agriculture biologique. Elle constitue une excellente alternative 100% végétale à la crème traditionnelle et est idéale pour concocter de petits plats salés et sucrés. A base de soja français sans OGM, elle s'adapte à tous types de cuisson et permet des utilisations à chaud ou à froid.
3,2 € chez Greenweez.com | Magasin en ligne Bio et éco-responsable à petits prix
Le sel rose de lHimalaya en cristaux, dépourvu diode car dorigine minérale, possède une saveur fine et délicate et des vertus naturelles. Saveur: Le Sel Rose d'Himalaya a un parfum doux.Un must have dans votre épicerie fine.
5,9 € chez Greenweez.com | Magasin en ligne Bio et éco-responsable à petits prix
Découvrez le Camembert au lait cru de Lait Plaisirs. Le lait de ce camembert au lait cru à pâte molle et à croûte fleurie provient de fermes qui se situent à une proximité de 15 km autour du site de production et d'affinage de ce produit unique, fort en goût et en caractère. Cette proximité entre le lieu de collecte du lait et de production du camembert assure une fraîcheur et une sécurité alimentaire maximales.
6,2 € chez Greenweez.com | Magasin en ligne Bio et éco-responsable à petits prix
Notre producteur exclusif a été soigneusement sélectionné par Khla pour la rigueur de son cahier des charges. Lexploitation ainsi que son atelier de séchage-triage sont à Kampot même, berceau du poivre éponyme, au sud du Cambodge.Le Piper-nigrum est une liane aux feuilles ovales de 4 à 5mètres de haut qui sépanouit sur les hauteurs des petits monts (phnom) dans la Province de Kampot, balayés par les vents marins du golfe du Siam tout proche. Le fruit de cet arbre est récolté en grappes à différe
52,5 € chez Greenweez.com | Magasin en ligne Bio et éco-responsable à petits prix
Notre cumin est Bio et sauvage.Il sen dégage une fraîcheur presque mentholée, des parfums dagrumes et dherbes fraîches séchées.Le toaster avant son utilisation développera des arômes tout autres, de fenouil et d'anis légèrement relevés. Le cumin sauvage est récolté par les paysans-cueilleurs de la coopérative qui nous fournit notre carvi, fenouil et anis. Il est séché sur tiges pendues vers le bas qui sont ensuite battues pour en extraire toutes les graines. Ensuite, un minutieux tri des graines
7,15 € chez Greenweez.com | Magasin en ligne Bio et éco-responsable à petits prix
Découvrez le Pain de mie nature sans gluten de Céliane, un pain de mie moelleux élaboré avec des ingrédients issus de l'agriculture biologique et certifié sans gluten. Idéal pour vos tartines et vos sandwichs. A déguster tel quel ou à toaster pour plus de croustillant.
6,29 € chez Greenweez.com | Magasin en ligne Bio et éco-responsable à petits prix
Découvrez les oeufs au lait de brebis de Bernard Gaborit ! Dessert traditionnel gourmand cuit au four
3,34 € chez Greenweez.com | Magasin en ligne Bio et éco-responsable à petits prix
Charlemagne fut parmi les premiers amateurs du persil en tant que condiment. Auparavant, le persil était considéré comme une plante médicinale pour soigner les maladies rénales en particulier, et comme la plupart des ses cousines ombellifères, associé aux rites funéraires. Plus riche en vitamine C que les agrumes, kiwis et choux verts, il est aussi très riche en carotène. La cuisson lui fait perdre une bonne partie de sa valeur.
2,44 € chez Greenweez.com | Magasin en ligne Bio et éco-responsable à petits prix
Conseils pour par exemple faciliter la réalisation d’une étape particulière de la recette "Potage à la crème aigre et aux boulettes", ou en savoir plus au sujet d’un ingrédient spécifique etc...
Vous pouvez aussi effectuer une recherche à partir d’un ou plusieurs types d’aliments.
A l’étape suivante, il sera alors possible de détailler plus précisément des ingrédients dans cette thématique.