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Potage à la crème aigre et aux boulettes

 

Voir la recette “Potage à la crème aigre et aux boulettes”, publiée le Dimanche 08 Avril 2018 à 21h59, sur le site de son éditeur : Cuisineaz

Bouillon de légumes | Citron | Crème fraîche | Cumin | Echalotes | Épaule de veau | Estragon | Farine | Lait | Muscade | Oeuf | Pain de mie | Persil | Poivre | Quatre-épices | Sel


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Cook - Citron écorce poudre bio 45g  

Cook - Citron écorce poudre bio 45g

Le sanscrit disait &ldquo,nimbu&rdquo,, le persan &ldquo,limou&rdquo,, de l'arabe &ldquo,laymun&rdquo,, l'espagnol lima, l'italien &ldquo,limone&rdquo, nous disons &ldquo,citron&rdquo,, ce qui sonne bien différent, sans doute en confondant deux fruits de la même famille qui sont venues d'Espagne à la même époque : le limone (notre citron), et le cédro (cédrat). Ce que confirme une découverte récente : les célèbres meubles de l'antiquité grecque n'étaient sans doute pas fabriqués en citronnier, c

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Markal - Farine de blé T65 France 5kg  

Markal - Farine de blé T65 France 5kg

La farine T65 Markal permet de réaliser de nombreuses recettes telles que pâtes à tartes ou pizzas, gâteaux, pâtisseries, crêpes… Cette farine blanche est facile à travailler et permet de réussir de nombreux plats délicats, notamment en pâtisserie.

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Rapunzel - Bouillon de légumes en poudre sans levure 160g  

Rapunzel - Bouillon de légumes en poudre sans levure 160g

Adoptez le bouillon de légumes de Rapunzel ! Elaboré avec un riche mélange de légumes, d'épices et d'aromates bio, c'est un must-have de la cuisine qui vous permet de relever tous vos plats (soupes, sauces, wok de légumes) ou de confectionner une délicieuse boisson chaude.

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Id Bio - Estragon bio - 500g  

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Notre Estragon Bio destiné est conditionné dans nos locaux à Baixas (66390).

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Cook - Muscade noix bio 30g  

Cook - Muscade noix bio 30g

sauce béchamel, farces, gratins, purée de légumes. Se marie aussi bien au salé qu'au sucré. Flacon de 100 ml - contenance 30 g

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Un Caou Dans L'bocal - Echalotte en poudre bio - 50g  

Un Caou Dans L'bocal - Echalotte en poudre bio - 50g

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Un Caou Dans L'bocal - Quatre épices bio - 50g  

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Sojade - Crème fraîche végétale 200g  

Sojade - Crème fraîche végétale 200g

Découvrez la Crème fraîche végétale de Grandeur Nature, une crème à la texture lisse et onctueuse, réalisée avec des ingrédients issus de l'agriculture biologique. Elle constitue une excellente alternative 100% végétale à la crème traditionnelle et est idéale pour concocter de petits plats salés et sucrés. A base de soja français sans OGM, elle s'adapte à tous types de cuisson et permet des utilisations à chaud ou à froid.

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Khla - Sel rose de l'Himalaya 100g - en vrac  

Khla - Sel rose de l'Himalaya 100g - en vrac

Le sel rose de lHimalaya en cristaux, dépourvu diode car dorigine minérale, possède une saveur fine et délicate et des vertus naturelles. Saveur: Le Sel Rose d'Himalaya a un parfum doux.Un must have dans votre épicerie fine.

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Lait Plaisirs - Camembert au lait cru 250 g  

Lait Plaisirs - Camembert au lait cru 250 g

Découvrez le Camembert au lait cru de Lait Plaisirs. Le lait de ce camembert au lait cru à pâte molle et à croûte fleurie provient de fermes qui se situent à une proximité de 15 km autour du site de production et d'affinage de ce produit unique, fort en goût et en caractère. Cette proximité entre le lieu de collecte du lait et de production du camembert assure une fraîcheur et une sécurité alimentaire maximales.

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Khla - Poivre rouge de Kampot 500g - IGP-Biologique-Premium-en grains  

Khla - Poivre rouge de Kampot 500g - IGP-Biologique-Premium-en grains

Notre producteur exclusif a été soigneusement sélectionné par Khla pour la rigueur de son cahier des charges. Lexploitation ainsi que son atelier de séchage-triage sont à Kampot même, berceau du poivre éponyme, au sud du Cambodge.Le Piper-nigrum est une liane aux feuilles ovales de 4 à 5mètres de haut qui sépanouit sur les hauteurs des petits monts (phnom) dans la Province de Kampot, balayés par les vents marins du golfe du Siam tout proche. Le fruit de cet arbre est récolté en grappes à différe

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Raya - Cumin 50gr  

Raya - Cumin 50gr

Notre cumin est Bio et sauvage.Il sen dégage une fraîcheur presque mentholée, des parfums dagrumes et dherbes fraîches séchées.Le toaster avant son utilisation développera des arômes tout autres, de fenouil et d'anis légèrement relevés. Le cumin sauvage est récolté par les paysans-cueilleurs de la coopérative qui nous fournit notre carvi, fenouil et anis. Il est séché sur tiges pendues vers le bas qui sont ensuite battues pour en extraire toutes les graines. Ensuite, un minutieux tri des graines

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Céliane - Pain de mie nature sans gluten 2x200g  

Céliane - Pain de mie nature sans gluten 2x200g

Découvrez le Pain de mie nature sans gluten de Céliane, un pain de mie moelleux élaboré avec des ingrédients issus de l'agriculture biologique et certifié sans gluten. Idéal pour vos tartines et vos sandwichs. A déguster tel quel ou à toaster pour plus de croustillant.

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Gaborit - Oeufs au lait de brebis 2x125g  

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Découvrez les oeufs au lait de brebis de Bernard Gaborit ! Dessert traditionnel gourmand cuit au four

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Cook - Persil feuilles bio 10g  

Cook - Persil feuilles bio 10g

Charlemagne fut parmi les premiers amateurs du persil en tant que condiment. Auparavant, le persil était considéré comme une plante médicinale pour soigner les maladies rénales en particulier, et comme la plupart des ses cousines ombellifères, associé aux rites funéraires. Plus riche en vitamine C que les agrumes, kiwis et choux verts, il est aussi très riche en carotène. La cuisson lui fait perdre une bonne partie de sa valeur.

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#Boules | #Boulette | #Potage | Cuisineaz | 15 à 20 ingrédients | Bouillon de légumes | Citron | Crème fraîche | Cumin | Echalotes | Épaule de veau | Estragon | Farine | Lait | Muscade | Oeuf | Pain de mie | Persil | Poivre | Quatre-épices | Sel

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Potage à la crème aigre et aux boulettes de veau


Bouillon de légumes | Citron | Crème fraîche | Cumin | Echalotes | Épaule de veau | Estragon | Farine | Lait | Muscade | Oeuf | Pain de mie | Persil | Poivre | Quatre-épices | Sel
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  Dimanche 08 Avril 2018 à 21h59


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Crème sure maison (sour cream ou crème aigre)


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Amandes | Brocoli | Canneberges | Cari | Chou-fleur | Crème sure | Échalotes | Huile d'olive | Jus de citron vert | Mayonnaise | Poivre | Pomme | Sel | Sirop d'agave | Vinaigre balsamique blanc | Yogourt nature
  La fille de l’anse aux coques
  Mercredi 14 Février 2024 à 05h00


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Muffins géants aux pépites de chocolat style boulangerie


bicarbonate de soude | cacao en poudre | cassonade | crème sure | farine tout-usage | huile végétale | lait | oeuf | pépites de chocolat au lait ou noir | pépites de chocolat supplémentaires | poudre à pâte | sel | vanille
  Les plats cuisinés de Esther B
  Samedi 06 Janvier 2024 à 14h10


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Beignes de chez nous


Beurre | Bicarbonate de soude | Crème sure | Farine | Huile | Oeufs | Poudre à pâte | Sel | Sucre | Vanille | Zeste d'orange
  Les plats cuisinés de Esther B
  Lundi 11 Décembre 2023 à 19h52


Appropriez-vous des recettes inédites en étant accompagné pas à pas par Pierre Gagnaire 

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Pain de viande au four
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Pain de viande au four


ail | boeuf haché | cassonade | ciboulette | clous de girofle | crème sure | feuilles de céleri | feuilles de thym séchées | lait | mie de pain émiettée | moutarde sèche | muscade | oeuf | oignon | persil | poivre | porc haché | sauce chili | sel | tranches de bacon | veau haché
  Les plats cuisinés de Esther B
  Vendredi 24 Novembre 2023 à 16h14




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