Quasi de veau pralin de noix aux cèpes et polenta 

 Quasi de veau pralin de noix aux cèpes et polenta

Beurre demi-sel | Cassonnade | Crème fraîche | Crème liquide | Cèpes | Fleur de sel | Huile de noix | Huile d’olive | Noix | Poivre | Polenta | Sucre roux | Thym | Veau

 La recette trouvée est proposée par le site 750g

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1 Ris de veau en sautoir crème de cèpes

Beurre | Crème | Cèpes | Lait | Noix | Ris de veau

2 Blanquette de veau à l'ancienne au noix de muscade

Ail | Beurre | Bouquet garni | Carotte | Champignon de Paris | Citron | Clous de girofle | Crème fraîche | Epaule | Farine | Muscade | Oignon | Poitrine fumée | Poitrine | Poivre | Sel | Sucre fin | Veau | Vin blanc | Vinaigre

3 Quasi de veau au miel

Ail | Beurre | Bouquet garni | Carotte | Citron | Cognac | Echalotes | Farine | Madère | Miel | Oignon | Persil | Piment de Cayenne | Poivre | Rôti de veau | Sel | Soupe | Veau | Vin blanc

4 Entremets au pralin et noix

Beurre | Caramel | Chantilly | Crème fraîche | Crème | Farine | Génoise | Lait | Moules | Noix | Oeuf (jaune) | Oeuf | Pralin | Sucre fin | Sucre glace | Sucre | Thé | Vanille

5 Magret en Croûte de Noix et Cèpes Poêlés en Persillade

Ail | Beurre | Chapelure | Chips | Cèpes | Huile de noix | Jus de pommes | Magret de canard | Magret | Noix | Pain de mie | Persil | Poivre | Pomme de terre | Rose | Sel | Thé | Vinaigre balsamique

6 Poitrine de veau farci aux cèpes

Ail ou Echalotes ou Echalotes | Bouillon de viande | Café | Chair à saucisse | Cèpes | Céleri branche | Huile | Lait | Oeuf | Pain de mie | Persil | Poitrine | Poivre | Sel | Thym | Veau

7 Quasi de veau à la réglisse

Carotte | Crème | Huile | Oeuf (jaune) | Oignon | Pastis | Poireau | Poivre | Réglisse | Sel | Tabasco | Veau

8 Quasi de veau petits pois carottes mijotés dans son jus

9 Filet de bœuf aux cèpes sur polenta