Raclette basque au jambon de Bayonne

Voir la recette “Raclette basque au jambon de Bayonne”, publiée le Dimanche 08 Avril 2018 à 22h07, sur le site de son éditeur : Notrefamille.com

Bonneterre - Jambon de Bayonne IGP 100g

Laissez-vous tenter par le jambon de Bayonne IGP Bonneterre : un jambon de qualité supérieur, élaboré à partir de viande de porcs élevés en bio dans le Bassin de l'Adour et affinée sur place pendant 9 mois minimum.

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Bonval - Jambon de Bayonne IGP 6T affinage 12 mois 100g

Découvrez le jambon de Bayonne IGP de Bonval : peu salé, fondant en bouche. Savourez-le en fines tranches avec du pain, en salade ou dans vos plats préférés, dans le cadre d'une alimentation équilibrée. Une qualité supérieure assurée !

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Bonval - Jambon cuit sup découenné sans sel nitrité 3 tranches 135g

Découvrez le Jambon cuit supérieur, découenné ,et dégraissé : Fabriqué artisanalement, ce jambon ne contient pas de sels nitrités : il arbore donc une couleur naturelle, différente du jambon rosâtre disponible en grande surface. Porc origine France. Conditionné sous atmosphère protectrice.

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Bipia - Jeiki purée de piment d'Espelette 90g

Découvrez la purée de piment d'Espelette de BIPIA. C'est LE produit des amateurs de piments. Relevée et extrêmement parfumée, elle est largement utilisée dans la cuisine basque. Cette purée s'utilise comme un poivre ou de la moutarde, sur des grillades, mais aussi dans les pâtes et le riz, dans les sandwichs, dans la vinaigrette.

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Bipia - Piment d'Espelette en poudre 40g

Découvrez la poudre de piments d'Espelette de BIPIA. Après une longue période de séchage à l'air libre puis au four, le Piment d'Espelette est broyé puis mis en bocaux. Sa magnifique couleur rouge et ses arômes si particuliers égaieront tous vos plats. Comme les plus grands chefs, adoptez le piment d'Espelette AOP en poudre. Grâce à son grand parfum qui remplace avantageusement le poivre, la poudre de piment d'Espelette est particulièrement utilisé dans la cuisine Basque où elle est indispensabl

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Plein Jour - Jambon sec Italien en tranches 70g

Découvrez le Jambon sec Italien en tranches de Plein Jour, le véritable jambon de Parme, issu d'une sélection de noix de jambon italienne et bio. La viande subit un salaison douce et au moins 18 mois de séchage. Vous apprécierez la finesse de ces tranches qui fondent en bouche et libèrent les arômes de ce délicieux jambon.

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Plein Jour - Jambon Serrano en tranches 70g

Découvrez le Jambon Serrano en tranches de Plein Jour, le jambon phare de la gastronomie ibérique. Ce produit originaire des montagnes, d'où son nom (sierra = montagne en espagnol), offre des arômes délicats et caractéristiques de la charcuterie ibérique. Un régal à l'apéro !

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Sicaba - Grillade de porc, une pièce 180g

Découvrez la Grillade de porc de la marque Sicaba ! La Grillade de porc est une escalope coupée en tranches fines dans le jambon. Facile à cuisiner, elle s'associe parfaitement aux légumes. Sicaba (Société d'Intérêt Collectif Agricole de Bourbon l'Archambault) est une coopérative de plus de 300 éleveurs, située dans l'Allier. Elle est le premier distributeur de viande Bio en France certifié Qualité France depuis 1992. L'élevage des animaux se fait via une alimentation biologique, certifiée et ga

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Bio Verde - Jambon Italien Proscuitto Milano 80g

Découvrez le Jambon Italien Proscuitto Milano de Bio Verde, un délicieux jambon issu du filet mignon de porc, frotté avec du sel et des herbes avant d'être séché à l'air pendant 3 à 4 mois, processus qui le fait perdre 30 à 40% de sa teneur en eau. Vous allez adorer sa chaire maigre, sa fermeté et son arôme incomparable conféré par les herbes et les épices. Seul ou dans un sandwich, ce jambon extra maigre et sans sel nitrité ravira vos papilles !

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Bonneterre - Jambon blanc découenné, dégraissé 3 tranches 120g

Laissez-vous tenter par le jambon blanc Bonneterre : élaboré à partir de viande de porc bio origine France, il est transformé en Vendée selon le cahier des charges des jambons de qualité supérieure, découenné et dégraissé (faible teneur en matières grasses).

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