Recette Ragoût de bœuf aux pommes de terre vitelottes 

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Ragoût de bœuf aux pommes de terre vitelottes

 Ragoût de bœuf aux pommes de terre vitelottes

Boeuf | Bouillon | Concentré de tomate | Huile d’olive | Marsala | Oignon | Persil | Poivre | Pomme de terre | Romarin | Sel | Vin rouge | Vinaigre balsamique

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Ragoût de bœuf aux pommes de terre petits pois et carottes

1 Ragoût de bœuf aux pommes de terre petits pois et carottes

Boeuf | Bouillon | Bouquet garni | Carotte | Cumin | Céleri branche | Huile | Oignon | Paprika | Petits pois | Poireau | Pomme de terre | Raifort | Saindoux | Thym

Ragoût de boeuf aux pommes de terre et carottes

2 Ragoût de boeuf aux pommes de terre et carottes

Ail | Boeuf | Bouillon de boeuf | Carotte | Céleri branche | Eau | Farine | Huile d’olive | Laurier | Oignon | Persil | Pomme de terre | Thym | Vin rouge

Ragoût de porc aux pommes de terre

3 Ragoût de porc aux pommes de terre

Ail | Bouillon de boeuf ou Jambon | Chorizo | Citron | Echine de porc | Epinard | Lard fumé | Lardons | Laurier | Oignon | Olives | Paprika | Persil | Petits pois | Poivre | Poivron rouge | Pomme de terre | Sel | Tomates pelées

Salade de queue de boeuf aux pommes de terre et pomme fruit en ravigote

4 Salade de queue de boeuf aux pommes de terre et pomme fruit en ravigote

Carotte | Citron | Cornichons | Câpres | Echalotes | Fines herbes | Fleur de sel | Fond de veau | Fruit | Huile d’olive | Huile | Laurier | Moutarde | Mâche | Oeuf (jaune) | Oignon | Pomme de terre | Pomme | Queue de boeuf | Thym | Vin | Vinaigre balsamique

Tagliatta de côte de bœuf pommes de terre et sauce bordelaise

5 Tagliatta de côte de bœuf pommes de terre et sauce bordelaise

Ail | Beurre | Cébettes | Côte de boeuf | Echalotes | Foie gras | Laitue | Mascarpone | Oignon | Pignons | Pomme de terre | Salade | Thym | Tomate | Veau | Vin rouge

Salade de langue de boeuf pommes de terre grenailles sauce César

6  Salade de langue de boeuf pommes de terre grenailles sauce César

Ail | Anchois | Bouillon de légumes | Carotte | Cerfeuil ou Persil | Citron | Echalotes | Gros sel | Huile d’olive | Langue de boeuf | Oeuf | Oignon | Poivre | Pomme de terre | Yaourt

Salade tède de boeuf pommes de terre & betteraves

7 Salade tède de boeuf pommes de terre & betteraves

Betterave | Boeuf | Ciboulette | Cresson | Epinard | Huile d’olive | Moutarde | Oignon | Poivre | Pomme de terre | Roquette | Salade | Sel | Vinaigre balsamique | Vinaigre de framboise

Ragoût d'agneau aux pommes de terre facile

8 Ragoût d'agneau aux pommes de terre facile

Agneau ou Epaule | Beurre | Bouillon de viande | Carotte | Céleri | Farine | Huile | Oignon | Poireau | Poivron | Pomme de terre | Romarin | Sel

Lentilles au boeuf et pommes de terre

9 Lentilles au boeuf et pommes de terre

Ail | Café | Concentré de tomate | Cumin | Huile | Jarret de boeuf | Lentilles | Oignon | Piment (facultatif) | Poivre | Pomme de terre | Rosbeef | Sel

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