Voir la recette “Ravioles Thaï de Langoustines dans leur émulsion au Vin blanc & Citronelle”, publiée le Mercredi 18 Novembre 2020 à 19h57, sur le blog de son éditeur : Cuisine Addict
Conseils pour par exemple faciliter la réalisation d’une étape particulière de la recette "Ravioles Thaï de Langoustines dans leur émulsion au Vin blanc & Citronelle", ou en savoir plus au sujet d’un ingrédient spécifique etc...
Découvrez la Blanquette de veau à l'ancienne de la GAEC de Montredon, un plat typique de la cuisine traditionnelle française. Les morceaux de veau sont mijotés longuement dans un court-bouillon de vin blanc avec des champignons de Paris, oignons, carottes et bouquet garni. La blanquette est servie avec de délicieuses pommes de terre Charlotte et une sauce crémée. Un délice ! La Gaec de Montredon se situe en Aveyron, elle élève des mères d'Aubrac, des porcs gascons. Les animaux sont nés et élevés
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Offrez-vous un bon petit plat comme à la maison avec le veau Marengo du GAEC de Montredon, une recette traditionnelle italienne avec des morceaux de veau longuement mijotés dans un court bouillon de vin blanc et d'aromates. La viande est accompagnée de carottes et de champignons de Paris et d'une sauce traditionnelle légèrement aillé composée de tomates et d'herbes de Provence. Un régal ! La viande de veau Aubrac et la viande de porc qui entrent dans la composition de cette recette proviennent t
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Un plat aux saveurs authentiques, avec des poulets élevés en plein air et à leur rythme naturel (150 jours de croissance, le tout sur la ferme), pour se régaler autant que si on allait chez notre grand mère !Conseils de dégustation Faire réchauffer dans une casserole à feu doux, et servir chaud. Vous pouvez l'accompagner de petits légumes ou de féculents.Un plat cuisiné en direct de la ferme de Le Badieu et la SouquièreInstallés sur les terres familiales des contreforts de l'Aubrac, Chantal et E
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Découvrez Le Petit Modat'mour du Domaine Modat ! Les vignes sont situées dans le Roussillon. Amour du fruit, ce vin blanc apporte tendresse et gourmandise en bouche avec la grenache et de la fraîcheur avec le syrah! Ce vin est aussi puissant et complexe. Cépage : Muscat, Roussane, Grenache, 13% d'alcool
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La puissance du piment rouge dans un condiment ! L'harissa Bio Pique-Assiettes est une recette forte et bien relevée, sans pour autant agresser le palais. Les piments sont pilés au mortier avec de l'ail, de l'oignon, des tomates, des carottes. Son parfum très riche pimente vos couscous, ragoûts et marinades.INGRÉDIENTS :Piments rouges* (25%), carottes*, tomates*, oignons*, ail*, huile de tournesol*, vinaigre de pomme*, vinaigre de vin blanc* sel marin, épices*.*Ingrédients issus de lagriculture
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Confectionnez votre propre soupe rã,men avec les nouilles de riz blanc Autour du Riz ! Elaborées à partir de riz de terroir cultivé en bio dans de micro-fermes thaïlandaises et confectionnées sur place de façon artisanales, elles sont naturellement sans gluten. A déguster dans un bouillon ou en garniture d'un wok de légumes.
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Offrez-vous un bon petit plat avec le Boeuf au roquefort et pommes de terre crémées du GAEC de Montredon : de délicieux morceaux de boeuf émincés et longuement mijotés dans un bouillon aromatique et aillé au vin blanc, le tout relevé en fin de cuisson de roquefort Papillon et de crème. Les pommes de terre de la ferme accompagnent cette recette typiquement aveyronnaise, pour un plat complet 100% bio aux saveurs sauthentiques ! La viande qui entre dans la composition de ce suprême provient directe
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Laissez-vous tenter par la choucroute cuisinée traditionnelle Chou'Delis ! Elaborée à partir de choucroute crue lactofermentée, elle est préparée par la choucrouterie Meyer Wagner dans la plus pure tradition alsacienne, avec du vin blanc d'Alsace et de l'huile de tournesol bio pour une choucroute digeste et riche en saveurs.
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Préparation pour rhum arrangé à l'ail noir Pour commencer, fendre la gousse de vanille en deux. Verser entre 50 et 75 cl de rhum dans le bocal Weck tulipe. Mettre selon votre convenance du sucre de canne liquide et patienter au minimum 2 mois pour obtenir un rhum succulent, arrangé à l'ail noir. Il est aussi possible de remplacer le rhum par un autre alcool. Vous pouvez utiliser cette préparation pour faire un vin cuit, dans ce cas, mélanger cette préparation à 5 litres de vin blanc et laisser m
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De jolies billes aux saveurs fruitées Billes de fruits (mirabelle, framboise, myrtille) bio et équitables enrobées aux chocolats noir, blanc, et au lait dans leur boite métal bleu (diam. 9,6 x 3 cm). Livrées dans un pochon en organza.
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Vous pouvez aussi effectuer une recherche à partir d’un ou plusieurs types d’aliments.
A l’étape suivante, il sera alors possible de détailler plus précisément des ingrédients dans cette thématique.