Logo Chercher une recette 

Reine des reinettes, quasi de veau basse température, écrasée de pommes de terre, oignons de lézignan confits au miel

 
Reine des reinettes  quasi de veau basse température  écrasée de pommes de terre  oignons de lézignan confits au miel

Voir la recette “Reine des reinettes, quasi de veau basse température, écrasée de pommes de terre, oignons de lézignan confits au miel”, publiée le Lundi 17 Septembre 2012 à 14h10, sur le blog de son éditeur : Ligne & Papilles

    Compléter le repas
    Recalculer les quantités

Nombre de portions :

    Aide pour cette recette

Conseils pour par exemple faciliter la réalisation d’une étape particulière de la recette "Reine des reinettes, quasi de veau basse température, écrasée de pommes de terre, oignons de lézignan confits au miel", ou en savoir plus au sujet d’un ingrédient spécifique etc...



Cela pourrait aussi vous intéresser ...
Sakai - Sauce aux légumes bio 300 g  

Sakai - Sauce aux légumes bio 300 g

Sauce végétale Sakai Bio, à base de tomate et 100% végétale. Toute la richesse des légumes dans une authentique recette italienne. Sauce 100% végétale et végétale bio. Dans une base de tomate cuite à basse température, comme le veut la tradition, des carottes, des oignons et du céleri sont ajoutés, selon l'authentique recette italienne Ortolana, pour des pâtes saines et saines. Idéal pour tous les types de pâtes, lasagnes et comme base de pizza. Il peut être utilisé comme garniture pour la viand

  4.74 € chez Greenweez.com | Magasin en ligne Bio et éco-responsable à petits prix

PROMO -15% - Biodyssée - Tisane Reine des Prés Sommités Fleuries Bio - 50g  

PROMO -15% - Biodyssée - Tisane Reine des Prés Sommités Fleuries Bio - 50g

Nos sommités fleuries de reine des prés bio sont récoltées manuellement dans le Massif Central, en Auvergne et en Bourgogne. Elles sont séchées à basse température pendant 4 jours pour offrir une infusion aux notes vanillées. Conseil de préparation : Température de l'eau : 85 C Temps d'infusion : 5/10 min

  3.74 € au lieu de 4.4 chez Greenweez.com | Magasin en ligne Bio et éco-responsable à petits prix

Lazzaretti - Papillons Petit Epeautre semi complet 250g  

Lazzaretti - Papillons Petit Epeautre semi complet 250g

Depuis 1936, la famille Lazzaretti fabrique et commercialise des pâtes à Avignon en Provence. C'est dans les années 1980 que la société se lance dans la production de pâtes issues de l'agriculture biologique. Toutes les tagliatelles et papillons sont laminés à froid et très fin, pour un rendu gustatif à hauteur de la pâte fraîche et une cuisson rapide de 5mn. L'ensemble de la production est séchée lentement à basse température pendant 12 à 18h. Ce qui contrairement aux méthodes industrielles int

  3.07 € chez Greenweez.com | Magasin en ligne Bio et éco-responsable à petits prix

Lazzaretti - Fusilli riz 3 couleurs 250g  

Lazzaretti - Fusilli riz 3 couleurs 250g

Ces fusilli sont réalisées à base de riz complet et ont suivi un procédé de fabrication à l'ancienne.Elles ont été séchées lentement à basse température ce qui leurs donnent ce coté si savoureux. Composées également de betterave et épinard, elles apportent de la couleur et du goût à vos plats.Elles sont notamment riches en fibres. Ces pâtes de riz tricolores se consomment aussi bien froides en salade, que chaudes, avec des petits légumes ou encore avec un simple filet d'huile d'olive. Certifiées

  3.28 € chez Greenweez.com | Magasin en ligne Bio et éco-responsable à petits prix

Gaec De Montredon - Blanquette de veau à l'ancienne 450g  

Gaec De Montredon - Blanquette de veau à l'ancienne 450g

Découvrez la Blanquette de veau à l'ancienne de la GAEC de Montredon, un plat typique de la cuisine traditionnelle française. Les morceaux de veau sont mijotés longuement dans un court-bouillon de vin blanc avec des champignons de Paris, oignons, carottes et bouquet garni. La blanquette est servie avec de délicieuses pommes de terre Charlotte et une sauce crémée. Un délice ! La Gaec de Montredon se situe en Aveyron, elle élève des mères d'Aubrac, des porcs gascons. Les animaux sont nés et élevés

  8.95 € chez Greenweez.com | Magasin en ligne Bio et éco-responsable à petits prix

Vina'o° - Chardonnay sans alcool - Blanc sec 75cl  

Vina'o° - Chardonnay sans alcool - Blanc sec 75cl

Elaboré à partir de vin blanc bio désalcoolisé sous vide à très basse température, le Chardonnay 0.0% restitue tous les arômes d'un authentique blanc sec. Cépage :100% Chardonnay Dégustation :Robe : jaune pailleNez : notes d'agrumes, réhaussées de caramel et de noix de muscadeBouche : frais, léger, ample et élégant

  8.48 € chez Greenweez.com | Magasin en ligne Bio et éco-responsable à petits prix

PROMO -15% - Vina'o° - Classic Pétillant sans alcool 75cl  

PROMO -15% - Vina'o° - Classic Pétillant sans alcool 75cl

Elaboré à partir de vin blanc bio désalcoolisé sous vide à très basse température, le Classic Pétillant 0.0% restitue tous les arômes d'un authentique crémant. Cépage :100% Chardonnay Dégustation :Nez : arômes de melon, de pêche et de fleurs blanchesBouche : charmeur et tout en délicatesse. Les bulles le traversent avec légèreté et lui donnent un beau relief, une bonne continuité et une grande fraîcheur.

  7.22 € au lieu de 8.48 chez Greenweez.com | Magasin en ligne Bio et éco-responsable à petits prix

PROMO -15% - Vina'o° - Merlot sans alcool - Rouge 75cl  

PROMO -15% - Vina'o° - Merlot sans alcool - Rouge 75cl

Elaboré à partir de vin rouge bio désalcoolisé sous vide à très basse température, le Merlot 0.0% restitue tous les arômes d'un authentique Merlot. Sol :Calcaire Cépage :100% Merlot Dégustation :Robe : rubis, sombre et denseNez : arômes de fruits noirs : cerise, pruneau mais aussi cassis et mûreBouche : notes d'épices et de sous-bois dès l'attaque

  7.22 € au lieu de 8.48 chez Greenweez.com | Magasin en ligne Bio et éco-responsable à petits prix

Organica - Cerises Bio Lyophilisées 20g  

Organica - Cerises Bio Lyophilisées 20g

Découvrez les Cerises Bio Lyophilisées d'Organica ! Crunchy fruits by Organica est une gamme de fruits biologiques déshydratés à basse température. Ce procédé de séchage permet d'enlever toute l'eau... et rien d'autre ! Le goût, les nutriments (vitamines, fibres, etc.), l'odeur et la couleur sont préservés. Ce sachet de 20g de fruits lyophilisés est équivalent à 140g de cerises fraîches ! Ces fruits croustillants sont une encas idéal pour les enfants comme pour les parents. A consommer directeme

  3.14 € chez Greenweez.com | Magasin en ligne Bio et éco-responsable à petits prix

Organica - Framboises Bio Lyophilisées 12g  

Organica - Framboises Bio Lyophilisées 12g

Découvrez les Framboises Bio Lyophilisées d'Organica ! Crunchy fruits by Organica est une gamme de fruits biologiques déshydratés à basse température. Ce procédé de séchage permet d'enlever toute l'eau... et rien d'autre ! Le goût, les nutriments (vitamines, fibres, etc.), l'odeur et la couleur sont préservés. Ce sachet de 12g de fruits lyophilisés est équivalent à 84g de framboises fraîches ! Ces fruits croustillants sont une encas idéal pour les enfants comme pour les parents. A consommer dire

  3.44 € chez Greenweez.com | Magasin en ligne Bio et éco-responsable à petits prix


Comparez avec une recette similaire

#Confit d'oignons | #Confit | #Ecrasé de pomme de terre | #Ecrasé | #Oignons | #Pomme de terre | #Quasi de veau | #Quasi | #Veau | #Écrasée de pommes de terre | Ligne & Papilles

Paupiette de veau au Marsala et sauge écrasée de pommes de terre

Paupiette de veau au Marsala et sauge écrasée de pommes de terre

Ail | Beurre | Bouquet garni | Carotte | Chair à saucisse | Cognac | Crépine | Echalotes | Escalope de veau | Farce | Fond brun | Gros sel | Haricots verts | Huile d’arachide | Huile d’olive | Lait | Lard | Marsala | Oeuf (jaune) | Oignon | Pain | Paupiette | Persil | Pomme de terre | Sauge | Vinaigre
  Notrefamille.com
  Mardi 27 Mars 2018 à 10h33

Saucisse de Toulouse à l'écrasée de pommes de terre et aux oignons confits

Saucisse de Toulouse à l'écrasée de pommes de terre et aux oignons confits

  la recette du dredi !
  Vendredi 13 Février 2015 à 04h00

Cordon bleu écrasée de pommes de terre à l'huile d'olive  Cyril Lignac

Cordon bleu écrasée de pommes de terre à l'huile d'olive (Cyril Lignac)

Beurre | Chapelure | Ciboulette | Crème fraîche | Crème liquide | Emmental | Escalope de poulet | Escalope de veau | Farine | Gros sel | Huile d’olive | Jambon | Noisettes | Oeuf | Oeuf (blanc) | Pain | Parmesan | Persil | Poivre | Pomme de terre | Poudre d’amande | Sel | Toasts
  Cuisineaz (Tous en cuisine)  |  M6
  Samedi 26 Décembre 2020 à 11h06

Steak de boeuf pommes de terres rattes écrasées fèves asperges et sauce aux morilles

Ail | Asperges vertes | Beurre | Cerfeuil | Cuisse de poulet | Echalotes | Fèves | Fleur de sel | Huile | Morilles | Pomme de terre | Rumsteck | Thym | Veau | Vin rouge
  Atelier des chefs
  Vendredi 11 Décembre 2020 à 15h25

Tournedos rossini au poivre fumé et écrasée de pomme de terre

Tournedos rossini au poivre fumé et écrasée de pomme de terre

Beurre | Boeuf | Foie gras | Fond de veau | Madère | Pain | Poivre | Pomme de terre | Sel | Tournedos | Truffe
  Cuisineaz
  Mardi 27 Mars 2018 à 10h33

Foie de veau au vinaigre balsamique pommes de terre écrasées

Beurre | Ciboulette | Echalotes | Fleur de sel | Foie de veau | Gros sel | Huile d’olive | Piment d’Espelette | Pomme de terre | Vinaigre balsamique
  Atelier des chefs
  Jeudi 08 Février 2018 à 16h23

Entrecôte marseillaise et pommes de terre 

Entrecôte marseillaise et pommes de terre

Ail | Boeuf (la basse côte) | Echalotte | Fond de veau | Huile d'olive | Oeufs | Pommes de terre | Safran | Thym
  Météo à la carte  |  France 3
  Mardi 14 Novembre 2023 à 12h19

Filet de carrelet meunière écrasée de pommes de terre au citron

Filet de carrelet meunière écrasée de pommes de terre au citron

Beurre doux | Carrelet | Citron | Gros sel | Huile d'olive | Persil plat | Poivre noir | Pomme de terre | Sel fin
  Atelier des chefs
  Jeudi 07 Janvier 2021 à 16h30

Suprême de volaille au pesto écrasée de pommes de terre et tomates confites

Suprême de volaille au pesto écrasée de pommes de terre et tomates confites

Basilic | Beurre doux | Branche de thym | Ciboulette | Gousse d'ail | Graine de moutarde blonde | Gros sel | Huile d'olive | Lait 1/2 écrémé | Miel | Moulin à poivre | Parmigiano Reggiano râpé | Pignon de pin | Pomme de terre à chair ferme | Pousse d'épinard | Sel de Maldon | Sel fin | Suprême de volaille | Tomate cerise | Vinaigre balsamique blanc
  Atelier des chefs
  Dimanche 27 Décembre 2020 à 13h31

Rumsteck grillé écrasée de pomme de terre champignons sautés sauce au poivre vert

Rumsteck grillé écrasée de pomme de terre champignons sautés sauce au poivre vert

Ail | Beurre | Bouillon de volaille | Champignon de Paris | Cognac | Crème liquide | Echalotes | Fleur de sel | Huile | Huile d’olive | Oignons nouveaux | Persil | Poivre | Pomme de terre | Rumsteck | Sel | Thym
  Atelier des chefs
  Vendredi 27 Novembre 2020 à 19h23


Chercher une recette par aliments ...

Vous pouvez aussi effectuer une recherche à partir d’un ou plusieurs types d’aliments.
A l’étape suivante, il sera alors possible de détailler plus précisément des ingrédients dans cette thématique.




recette quasi de veau basse température

quasi de veau basse température

quasi de veau basse température recette

cote de veau basse temperature

rôti de veau basse température chef simon

sauce pour filet mignon de veau basse température

cuisson veau basse température sous vide

cuisson roti de veau basse temperature

filet de veau basse température sauce

cote de veau basse température sous vide

Accueil   Bon à savoir  Contact   Facebook   Instagram   Pinterest   X   Threads