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Choucroute garnie

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Appropriez-vous des recettes de chef en étant accompagné pas à pas par Pierre Gagnaire

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Soupe de favouilles (Provence)

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Fricassée de volaille fermière à la crème et champignons boutons, pommes noisettes

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Tidewater coleslaw (usa)

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Thit kéo kho (vietnam – thaïlande).

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Gant et maniques

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Tartare de saint-jacques, main de bouddha et truffe noire

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Suzette (crêpes)

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Boite à thé personnalisée

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Talibur (Picardie)

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Tapenade (provence)

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