Coquillages
Apprenez la cuisine du sud avec un chef doublement étoilé
Bruno Oger vous montre pas à pas comment il sélectionne ses ingrédients, et dévoile comment les dénicher et les choisir pour les intégrer à vos plats.
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Blanquette de coquillages et de lotte au curry
beurre | bouquet garni | coque | crème liquide | curry en poudre | échalote | gingembre | herbes fraîches | lotte | moule | noix de pétoncle | poivre | sel | vin blanc
A vos assiettes
Vendredi 05 Avril 2024 à 05h41
2
Madeleine coquillage au citron, topping chocolat noir et pralin
Gourmande & toquée
Mercredi 13 Mars 2024 à 20h45
3
Coquillages au pesto et à la betterave (Saint-Valentin)
Betterave | Coquillage | Parmesan | Pesto | Poivre | Poivron | Sel
Panzani
Mardi 13 Février 2024 à 13h57
Farine de Patate douce bio
La poudre de patate douce concentre toutes les qualités nutritives de la patate douce et elle permet de remplacer les farines classiques contenant du gluten et des glucides à assimilation rapide.
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4
Pâtes coquillage crevettes et épinards
ail | Coquillage | crème liquide | crevette | épinard | gambas | oignon | parmesan râpé | pesto au basilic | piment en poudre | tomate cerise
Panzani
Jeudi 04 Janvier 2024 à 12h23
Soupe de coquillages et de crustacés
Marie Claire
Mercredi 27 Septembre 2023 à 13h34
Soupe de haricots tarbais aux coquillages
Cuisine Française
Jeudi 20 Juillet 2023 à 15h17
Yannick Alléno vous montre comment réaliser des sauces pour sublimer vos plats
Les secrets d’un chef triplement étoilé pour réaliser de A à Z les 12 sauces essentielles de la cuisine française, et ne plus jamais les rater. Si vous savez faire une grande sauce, vous savez faire un grand plat.
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Les bons Spaghetti courts aux coquillages et tomates confites
A vos assiettes
Lundi 17 Juillet 2023 à 07h39
Les pâtes aux pignons les coquillages vendéens
1 oignon rouge | Ail nouveau | Beurre | Crème | Échalote | Oignons | Pâtes | Persil plat | Pignons | Vin blanc
Météo à la carte | France 3
Vendredi 16 Juin 2023 à 12h33
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Coquillages au poulet et aux fèves
Chez Vanda
Samedi 10 Juin 2023 à 19h59
Hélène Darroze vous guide pas à pas dans l’élaboration de 15 recettes épatantes
La chef étoilée vous dévoile ses secrets pour imaginer de nouveaux plats toute l’année avec des produits de saison.
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Veau coquillages et petits pois
Bulots | Coriandre | Couteaux | Échalote | Moules | Petits pois | Veau
Météo à la carte | France 3
Mardi 23 Mai 2023 à 12h02
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dos de cabillaud et sa sauce aux coquillages |
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