Lièvre

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Lièvre Laurier Thym Crème fraîche Carotte Cognac Lard Vin blanc Genièvre Vin rouge Pain de mie Échalotes Céleri Clous de girofle Persil Lardons Muscade Truffe Romarin Lard fumé Jus de citron Basilic Porc Sirop Foie Raisin Lapin Marinade Viande Champignons Chair à saucisse Eau-de-vie Échine de porc Oeuf (blanc) Jambon Foie de veau Cerfeuil

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