Merlu
Appropriez-vous des recettes inédites en étant accompagné pas à pas par Pierre Gagnaire
Le chef aux 16 étoiles vous livre ses secrets en vidéo dans un cours de cuisine exceptionnel. Cuisinez des recettes de chefs à la maison, sans matériel particulier et avec des ingrédients simples.
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Le merlu ensoleillé
Ail | Aubergine | Céleri branche | Colin | Courgette | Huile d’olive | Merlu | Oignon | Poivre | Poivron jaune | Poivron rouge | Sel | Tomate
750g
Dimanche 08 Juillet 2018 à 09h19
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Dos de merlu au lard fermier du hautdoubs sauce piments verts
Ail | Lard | Merlu | Olives | Piment | Poivre | Sel | Tomate
750g
Mardi 05 Juin 2018 à 23h08
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Dos de merlu en papillote
750g
Mardi 05 Juin 2018 à 23h08
Hélène Darroze vous guide pas à pas dans l’élaboration de 15 recettes épatantes
La chef étoilée vous dévoile ses secrets pour imaginer de nouveaux plats toute l’année avec des produits de saison.
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Filet de merlu à l'espagnole
Ail | Farine | Huile d’olive | Merlu | Oeuf | Poivron rouge
750g
Mardi 05 Juin 2018 à 23h08
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Le merlu étuvé lentement poutargue et Ossau-Iraty bacalhau liquide et huile de cebettes
Ail | Cébettes | Citron | Crème | Huile | Huile d’olive | Huile de colza | Lait | Laurier | Merlu | Morue | Ossau Iraty | Piment d’Espelette | Poutargue | Sel | Thym
750g
Mardi 05 Juin 2018 à 23h08
Merlu en compagnie verte
Aneth | Beurre | Brocoli | Merlu | Petits pois | Poivre | Sel | Semoule
750g
Mardi 05 Juin 2018 à 23h08
Ghee bio - Beurre clarifié pour la cuisson à haute température
Idéal en cuisine pour les personnes ayant des problèmes digestifs et intolérants au lactose. Se conserve plus longtemps qu’un beurre classique.
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Merlu en papillote
Ail | Courgette | Huile d’olive | Merlu | Poivre | Sel | Tomate
750g
Mardi 05 Juin 2018 à 23h08
Merlu printanier façon Koskera
Ail | Artichaut | Asperges vertes | Carotte | Coques | Huile d’olive | Merlu | Navet | Oeuf | Palourde | Persil | Petits pois | Piment d’Espelette | Sel | Vin blanc
750g
Mardi 05 Juin 2018 à 23h08
Merlu au citron et échalote
Curcuma | Echalotes | Huile d’olive | Jus de citron | Merlu | Poivre | Sel | Vinaigre
Cuisineaz
Mardi 05 Juin 2018 à 22h57
Pure pâte à tartiner pour se faire plaisir sans culpabiliser
Yuka : 94/100, la pate à tartiner N°1 du classement. -50g de sucre, -50% de matière grasse : seulement 283kcal/100g
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Merluchons minceur
Carotte | Eau | Fumet de poisson | Merlu | Oignon | Persil | Poivre | Romarin | Sel | Thym
Supertoinette
Dimanche 20 Mai 2018 à 22h13
+ Merlu
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