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Dos de cabillaud en croûte de tomates séchées


  La Cuisine de Nelly

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Parmentier de patate douce au bleu d'Auvergne


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Poêlée de saucisse de Montbeliard, poireau et pomme de terre, crème à la moutarde


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Salade de crevettes au fenouil et poivron rouge


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Purée de piment antillais  parfumée au gingembre et à l'ail
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Purée de piment antillais, parfumée au gingembre et à l'ail


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Effiloché de canard confit, chou et pomme au 4-épices


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Aubergine farcie au quinoa, épices et coriandre


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Salade d'aubergine rôtie  fêta  menthe et grisons
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Salade d'aubergine rôtie, fêta, menthe et grisons


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Tajine de poulet à l'abricot  menthe et amandes
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Tajine de poulet à l'abricot, menthe et amandes


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Appropriez-vous des recettes de chef en étant accompagné pas à pas par Pierre Gagnaire 

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Dahl de lentilles corail et naans
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Dahl de lentilles corail et naans


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