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Yannick Alléno vous montre comment réaliser des sauces pour sublimer vos plats
Les secrets d’un chef triplement étoilé pour réaliser de A à Z les 12 sauces essentielles de la cuisine française, et ne plus jamais les rater. Si vous savez faire une grande sauce, vous savez faire un grand plat.
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Riz cantonais
Lacath
Lundi 28 Mai 2012 à 08h00
Salade de lentilles corail, coco cranberries aux herbes
Lacath
Lundi 21 Mai 2012 à 08h00
Ragoût de poulet aux légumes de printemps et pois chiches à la marocaine
Lacath
Mercredi 09 Mai 2012 à 08h00
Vos courses Bio en livraison à domicile
Grande sélection de fruits et légumes de saison
Naturalia
Pâtes aux petits pois et asperges, sauce au fromage frais de brebis au citron et aux herbes
Lacath
Lundi 07 Mai 2012 à 08h00
Gâteau hyper moelleux chocolat pruneau
Lacath
Mercredi 02 Mai 2012 à 08h00
Ananas rôti façon Ladurée
Lacath
Lundi 30 Avril 2012 à 08h00
Appropriez-vous des recettes inédites en étant accompagné pas à pas par Pierre Gagnaire
Le chef aux 16 étoiles vous livre ses secrets en vidéo dans un cours de cuisine exceptionnel. Cuisinez des recettes de chefs à la maison, sans matériel particulier et avec des ingrédients simples.
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Curry de pommes de terre nouvelles et légumes de printemps
Lacath
Vendredi 27 Avril 2012 à 08h00
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Spaghettis aux petits légumes de printemps
Lacath
Mercredi 25 Avril 2012 à 08h00
Filet de boeuf, porette et oignons nouveaux sautés, écrasée de pomme de terre au vert d'oignon
Lacath
Vendredi 20 Avril 2012 à 08h00
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Brioche à effeuiller sucre épices
Lacath
Mercredi 11 Avril 2012 à 08h00
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