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Concombre Oignons Confit Grillade Curry Banane Crème brûlée Thon ... Flétan Lentilles Raisins Fruits Porc Soupe de lentilles Pancakes Carotte Tourte Lait Orange Poulet au curry Tartare de thon Crème brûlée au foie gras Recettes italiennes Amandes Mandarines Curry vert Tartare de concombre Fusilli Sorbet Yaourt

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Yaourts au lait d'amandes et pistaches grillées

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Gant et maniques

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Flétan au concombre et à l'aneth

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Crèmes brulées de foie gras aux fruits secs

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Poulet au curry vert

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Soupe de lentilles au cumin

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Fusilli à l'italienne, trévise, speck, oignons

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Yannick Alléno vous montre comment réaliser des sauces pour sublimer vos plats

Apprenez à réaliser 12 sauces essentielles de la cuisine française avec le chef étoilé Yannick Alléno. Découvrez ses secrets, astuces ... et techniques pour réussir à tous les coups. Cette page vous offre un accès privilégié à une masterclass unique sur MentorShow, une plateforme de streaming en ligne proposant des cours de grands mentors. Profitez de cette opportunité pour perfectionner vos compétences culinaires et épater vos convives avec des sauces dignes des plus grands chefs. Si vous savez faire une grande sauce, vous savez faire un grand plat.
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Tartare de thon, carottes et concombre

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Pancakes banane-raisins

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Sorbet à la mandarine et à l'orange confite

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