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la table des bons vivants laurent mariotte

 
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Recettes web 11 à 20 sur 39

Poitrine de porc et pommes de terre grenailles de Marie Barbaut11 

Poitrine de porc et pommes de terre grenailles de Marie Barbaut

Ail | Huile de tournesol | Poitrine de porc non fumée | Poivre | Pommes de terre grenailles | Sel | Thym
  La table des bons vivants (Laurent Mariotte)  |  Europe 1
  Samedi 25 Mars 2023 à 11h00


Gâteau de crêpes marmelade et caramel aux agrumes12 

Gâteau de crêpes marmelade et caramel aux agrumes

Beurre | Clémentine satsuma | Farine de blé | Farine de riz | Farine de sarrasin | Grand Marnier | Lait | Oeufs | Oranges | Rhum | Sel | Sucre | Sucre semoule | Sudachi | Yuzu
  La table des bons vivants (Laurent Mariotte)  |  Europe 1
  Samedi 18 Mars 2023 à 11h00

Carpaccio de pageot à l'élixir de pommes mizuna à la poutargue de Mohamed Cheikh13 

Carpaccio de pageot à l'élixir de pommes mizuna à la poutargue de Mohamed Cheikh

Bâtonnets de pomme | Chou mizuna | Citron vert | Filets de pageot | Fleur de sel | Huile d'olive | Huile de sésame | Jus de citron jaune | Oeufs de lump | Piment d'Espelette | Poivre | Pommes Pink Lady | Pousses de coriandre | Pousses de shiso rouge | Poutargue | Yaourt à la grecque | Zeste de citron jaune
  La table des bons vivants (Laurent Mariotte)  |  Europe 1
  Samedi 11 Mars 2023 à 11h00


14 

Les choux farcis de la cheffe Laetitia Visse

Ail | Bouillon de volaille | Chapelure | Choux | Huile d'olive | Laurier | Oignons | Parmesan râpé | Persil | Poivre | Sel | Thym | Tomates pelées en conserve | Viande hachée
  La table des bons vivants (Laurent Mariotte)  |  Europe 1
  Samedi 04 Mars 2023 à 13h21

Strozzapreti all' arrabbiata du chef Zac Gannat de chez Lolo Bistrot à Paris15 

Strozzapreti all' arrabbiata du chef Zac Gannat de chez Lolo Bistrot à Paris

Ail | Balsamique blanc | Beurre | Echalote | Farine 00 | Fleur de sel | Fond brun de volaille | Huile d'olive | Jaune d'oeuf | Jus de citron jaune | Oignon blanc | Piment frais fumé sec | Poivre | Sauce tomate passata | Semolina | Tomate en conserve | Vinaigre de kalamansi
  La table des bons vivants (Laurent Mariotte)  |  Europe 1
  Samedi 25 Février 2023 à 11h00


Tagliatelles de Salsifis all' arrabbiata du chef Zac Gannat de chez Lolo Bistrot à Paris16 

Tagliatelles de Salsifis all' arrabbiata du chef Zac Gannat de chez Lolo Bistrot à Paris

citron jaune | échalote | fond brun de volaille | fromage Pecorino | oignon blanc | piment frais fumé sec | salsifis | sauce tomate passata | tête d'ail | tomate en conserve
  La table des bons vivants (Laurent Mariotte)  |  Europe 1
  Samedi 25 Février 2023 à 11h00

17 

Brouillade aux oeufs d'Amandine Chaignot

Beurre | Ciboulette | Crème fraîche | Oeufs | Poivre | Sel
  La table des bons vivants (Laurent Mariotte)  |  Europe 1
  Samedi 18 Février 2023 à 12h54

18 

Les Crostolis de Laura Zavan

  La table des bons vivants (Laurent Mariotte)  |  Europe 1
  Samedi 11 Février 2023 à 13h10

19 

Poulette sauce poulette par Julien Boscus chef du restaurant Origines à Paris

Beurre | Carotte | Céleri | Crème | Oignon | Poulette | Vert de poireau
  La table des bons vivants (Laurent Mariotte)  |  Europe 1
  Samedi 11 Février 2023 à 11h00

20 

Frites belges de Marka

Aneth | Beurre | Boursin ail et fines herbes 150 g | Chou rouge lacto fermenté | Coriandre | Eau | Farine de blé (T65) | Graines de cumin | Jaune d'oeuf | Lait | Lait entier | Levure fraiche de boulanger | Oeuf entier | Oignon rouge | Petits pains à hot-dog | Saucisses hot-dog | Sucre en poudre
  La table des bons vivants (Laurent Mariotte)  |  Europe 1
  Samedi 04 Février 2023 à 13h22

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