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Ris de veau, jus d'épinard, risotto noir

 
Ris de veau  jus d'épinard  risotto noir

Voir la recette “Ris de veau, jus d'épinard, risotto noir”, publiée le Dimanche 01 Juin 2014 à 11h39, sur le blog de son éditeur : Mumukouski

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Amandes | Beurre | Bouillon de volaille | Cerfeuil | Epinard | Filet mignon | Huile d’olive | Jus d’orange | Miel | Oignon | Parmesan | Pêche | Poivre | Riz | Sel | Veau | Vin blanc | Xérès
  A vos assiettes
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Armagnac | Beurre | Carotte | Crème | Echalotes | Girolle | Laurier | Noisettes | Oignon | Pignons | Poireau | Poivre | Risotto | Riz | Sel | Thym | Veau | Vin blanc
  Cuisineaz
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Ail | Bouillon de volaille | Champignons | Chapelure | Citron | Eau | Huile d’olive | Jus de citron | Lait | Oeuf | Oignons nouveaux | Pain | Parmesan | Persil | Poivre | Riz | Romarin | Sel | Soja | Veau | Vin blanc
  750g
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Ail | Beurre | Bouquet garni | Carotte | Céleri branche | Eau | Echalotes | Épaule de veau | Epinard | Huile d’olive | Laurier | Mûres | Oignon | Pamplemousse | Persil | Poireau | Poivre | Ris de veau | Sel | Thym | Tomate | Vin blanc
  750g
  Mardi 31 Octobre 2017 à 14h09


Orloff de veau tomate mozzarella et risotto d'oseille
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Ail | Basilic | Eau | Fond de volaille | Huile d’olive | Laurier | Mozzarella | Oignon | Oseille | Piment d’Espelette | Poivre | Riz | Sel | Tomate | Tomate cerise | Veau | Vin blanc
  A vos assiettes
  Lundi 08 Février 2021 à 15h33


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10 g blé noir | 10 g graine de millet | 15 g épeautre (à vue) | 250 g de riz-0 | 4 carottes en rondelles | 4 petits poireaux émincés ( 20% de vert ) | 6 l de fonds blanc | un demi oignon émincé | un peu d huile d olive
  Cuisineaz
  Vendredi 15 Janvier 2021 à 12h01


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Risotto simple au veau champignons et raisins


Ail | Champignons | Crème fraîche | Crème liquide | Fond de veau | Huile | Oignon | Persil | Poivre | Raisins secs | Riz | Sel | Veau
  Cuisineaz
  Mardi 05 Juin 2018 à 22h57


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Soupe de chou-fleur et ris de veau


Beurre | Chou-fleur | Crème fraîche | Fond de volaille | Jus de citron | Muscade | Oeuf (jaune) | Poireau | Poivre | Ris de veau | Sel
  Cuisineaz
  Mardi 05 Juin 2018 à 22h57


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Carotte | Colorant rouge | Concentré de tomate | Courgette | Epinard | Huile d’olive | Merguez | Persil | Petits pois | Piment | Pois chiches | Poivre | Poivron | Pomme de terre | Poulet | Ris de veau | Riz | Sel | Tomate | Viande
  750g
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