Voir la recette “Risotto au boulgour courgette et chorizo”, publiée le Mardi 15 Mai 2018 à 22h01, sur le site de son éditeur : 750g
Conseils pour par exemple faciliter la réalisation d’une étape particulière de la recette "Risotto au boulgour courgette et chorizo", ou en savoir plus au sujet d’un ingrédient spécifique etc...
Découvrez le mix veggie n°1 de la marque Autour du riz ! Ce sachet de 220g a été élaboré à partir d'un mélange homogène de céréales et de légumineuses et plus particulièrement à partir d'orge perlé, de boulgour de pois cassés, de boulgour de pois chiches, de lentilles jaunes et de sarrasin.
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Découvrez le mix veggie n°2 de la marque Autour du riz ! Ce sachet de 220g a été élaboré à partir d'un mélange homogène de céréales et de légumineuses et plus particulièrement à partir de riz Thaï complet, de lentilles corail, de boulgour de pois cassés et de riz rouge complet.
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Découvrez le Paprika fumé d'Ecoidées : fabriqué à partir du fruit directement, du piment doux ou du poivron, il est très utilisé en cuisine végétarienne car il apporte un goût fumé aux plats cuisinés. Beaucoup de personnes connaissent ce goût grâce à la cuisine espagnole et son fameux chorizo, paella, tortilla... C'est également une épice avec laquelle vous pouvez accomoder vos plats de légumes, soupes, gratins...
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Découvrez le Pecorine râpé de Bio Verde ! Le Pecorino Romano est un fromage typique italien, d'appellation d'origine protégée (AOP). Ce fromage au lait de brebis est ainsi fabriqué en Italie selon un processus de fabrication strict, avec des ingrédients issus de la région en question. Affiné pendant 6 mois, pré-râpé et emballé en sachet, il permet de réaliser des plats savoureux et raffinés. Incorporez-le dans vos plats de pâtes, en gratin ou dans un risotto bien crémeux par exemple.
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Découvrez le mélange croquant aux 3 légumineuses de la marque Celnat ! Mélange d'haricots mungo, haricots azuki et de graines de courge à cuire riche en protéines végétales. Le boulgour, le riz basmati et le soja complètent la formule. Il n'est pas nécessaire de tremper la préparation. Il contient tous les nutriments nécessaires pour un repas végétarien !
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Régalez-vous à l'apéritif avec les tartinades au chèvre frais de So Chèvre ! Les tartinades au chèvre frais de So Chèvre, c'est la rencontre entre une texture onctueuse et fondante et la fraîcheur du fromage de chèvre Idéales à tartiner sur des toasts ou des blinis, pour accompagner des bâtonnets de légumes ou des gressins, elles peuvent aussi s'utiliser en ingrédient secret dans les quiches et cakes ! Le lait de chèvre utilisé dans cette recette est issu des excédents saisonniers du printemps.
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Découvrez le Pesto rosso aux tomates séchées Demeter de Bio Organica Italia ! Un délicieux pesto rouge aux tomates séchées composé d'ingrédients issus de l'agriculture biologique, soigneusement sélectionnés pour leur qualité et leurs arômes. Parfait pour accompagner vos plats de pâtes et céréales (quinoa, boulgour, etc), il est également excellent comme base de vos tartines apéritives avec des lamelles de courgettes, de la feta, du saumon fumé, de la mozzarella, etc. Un incontournable de nos cui
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Découvrez le Pesto verde au basilic Demeter de Bio Organica Italia ! Un délicieux pesto au basilic, aux noix de cajou et aromatisé à l'huile d'olive extra vierge. Des ingrédients issus de l'agriculture biologique, soigneusement sélectionnés pour leur qualité et leurs arômes. Parfait pour accompagner vos plats de pâtes et céréales (quinoa, boulgour, etc), il est également excellent comme base de vos tartines apéritives avec des tomates séchées, de la mozzarella et quelques feuilles de roquette pa
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Découvrez le Chorizo en tranches de Plein Jour, un saucisson typiquement espagnol, fabriqué à partir de viande de cochon bio, de sel et de piment. Cet assaisonnement lui donne sa couleur rouille et son goût relevé et légèrement fruité. Il s'apprécie tout particulèrement à l'apéritif.
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Vous pouvez aussi effectuer une recherche à partir d’un ou plusieurs types d’aliments.
A l’étape suivante, il sera alors possible de détailler plus précisément des ingrédients dans cette thématique.