Voir la recette “Risotto au comté et à la saucisse à ma façon”, publiée le Mardi 27 Mars 2018 à 10h33, sur le site de son éditeur : Cuisineaz
Savourez le Compté AOP affinage 12 mois de Lait Plaisirs. Le Comté est un fromage à pâte pressée cuite, fabriqué à partir de lait cru de vache de race Montbéliarde ou Simmental française. Pour être reconnu en appellation Comté AOP, il doit être affiné au minimum 4 mois. Afin de satisfaire les palais les plus exigeants, Lait Plaisirs a choisi de proposer un affinage 12 mois, qui révèle tout le fruité et la complexité des arômes délicats de ce fromage.
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Variété spéciale de riz idéale pour réaliser le risotto. Texture à la fois fondante et ferme au coeur du grain.
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Originaire du nord de lItalie, du Tessin en Suisse, du Comté de Nice, de la Savoie et de la Roumanie, la polenta se présente sous forme de galette ou de bouillie à base de semoule de maïs. MARKAL propose une polenta précuite, plus rapide à préparer avec un temps de cuisson de 2 à 3 minutes au lieu de 10 à 15 minutes traditionnellement.
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Classique pour le risotto.Le riz Arborio est le riz à risotto italien le plus typique et le plus répandu, ses grains sont également les plus gros de toutes les variétés de riz cultivées en Italie.Grâce à cette caractéristique c'est un classique de la bonne cuisine, son gros grain est idéal lorsqu'il faut préparer des plats bien mélangés.Le processus traditionnel de décorticage de la pierre et une sélection minutieuse nous permettent de revendiquer une Qualité Extra, ou d'avoir des caractéristiqu
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Le must du thé parfumé, d'origine anglaise, sa recette est découverte par hasard au 19ème siècle par un aristocrate britannique : le Comte Grey.La bergamote bio qui parfume ce thé noir bio du Sri Lanka vient de Sicile , c'est un extrait naturel qui possède des propriétés antivirales, digestives et efficaces contre les insomnies.Raffiné et délicat par essence, ce thé convient parfaitement toute la journée.Thé d'Asie by KHLA fait une exception pour cet incontournable en utilisant une plante europé
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Conseils pour par exemple faciliter la réalisation d’une étape particulière de la recette "Risotto au comté et à la saucisse à ma façon", ou en savoir plus au sujet d’un ingrédient spécifique etc...
Vous pouvez aussi effectuer une recherche à partir d’un ou plusieurs types d’aliments.
A l’étape suivante, il sera alors possible de détailler plus précisément des ingrédients dans cette thématique.