Voir la recette “Risotto aux légumes printaniers pancetta et mascarpone”, publiée le Samedi 31 Mars 2018 à 00h25, sur le site de son éditeur : Cuisineaz
Ail | Asperges | Beurre | Bouillon de légumes | Epinard | Fèves | Huile d’olive | Laurier | Mascarpone | Oignon | Pancetta | Parmesan | Risotto | Riz | Thym | Vin blanc
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Ce nest pas le même thym que nous trouvons habituellement. Celui-ci a des arômes plus puissants, poivrés et légèrement citronnés, laissant transparaitre également des arômes de carvi et de menthe. Notre thym sauvage est un peu spécial car il pousse de manière sauvage à 2100m daltitude dans la chaine de montagne Karkass qui se situe au nord dIspahan.Utilisation :Notre thym sauvage peut être utilisé en infusion avec des boutons de roses. Cela aide au bon rétablissement d'un rhume. Il peut permettr
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Conseils pour par exemple faciliter la réalisation d’une étape particulière de la recette "Risotto aux légumes printaniers pancetta et mascarpone", ou en savoir plus au sujet d’un ingrédient spécifique etc...
Vous pouvez aussi effectuer une recherche à partir d’un ou plusieurs types d’aliments.
A l’étape suivante, il sera alors possible de détailler plus précisément des ingrédients dans cette thématique.