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Risotto de fenouil

 
Risotto de fenouil

Voir la recette “Risotto de fenouil”, publiée le Lundi 16 Avril 2018 à 22h53, sur le site de son éditeur : 750g


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Les Graines à germer Fenouil Bio de Debardo, aux saveurs méridionales anisées demandent une certaine expérience de la germination. Elles peuvent nécessiter une mise en dormance (les mettre quelques temps au réfrigérateur) avant la phase de germination. Les graines à germer Fenouil Bio sont traditionnellement utilisées pour améliorer la digestion et éviter les ballonnements.

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Un petit de coup de pousse pour la ligne ? Le maté, brûleur naturel, est reconnu pour soutenir le déstockage des graisses dans notre organisme. Le fenouil soulage des ballonements, aidant à garder un ventre bien plat. L'hibiscus, la reine des prés et l'huile essentielle de pamplemousse complètent cette formule zestée et acidulée !

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Comme le céleri, le fenouil est à la fois un légume, une épice et une plante médicinale. C'est la plus douce de toutes les ombellifères. Comme ses soeurs elle parfume les poissons, les marinades, les légumes lacto-fermentés et bien sur les boissons anisées.

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