Voir la recette “Risotto de petit épeautre aux girolles”, publiée le Lundi 04 Janvier 2021 à 15h16, sur le site de son éditeur : aufeminin cuisine
Conseils pour par exemple faciliter la réalisation d’une étape particulière de la recette "Risotto de petit épeautre aux girolles", ou en savoir plus au sujet d’un ingrédient spécifique etc...
Le petit épeautre BIO, variété Triticum Monocuccum est la plus ancienne céréale consommée par l'homme. étant riche en protéines et glucides, il est une excellente source d'énergie. Parfait en accompagnement de viandes, poissons..., en soupe, risotto, ou gratins...ALLERGENE/EPEAUTREPlonger le petit épeautre dans 3 fois son volume d'eau salée. Cuire à feu moyen pendant 20 à 25 minutes.Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g:Calories: 351Protéines: 13gLipides: 3.5g dont acides gras saturés: 0,8
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L'épeautre est une variété de blé très ancienne, appelée « blé des gaulois » ou « blé sauvage ».Le petit épeautre Markal, source de protéines et riche en fibres, se déguste en risotto, en soupe ou comme accompagnement de légumes, viandes ou poissons. Il sera également délicieux froid en salade.
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Depuis 1936, la famille Lazzaretti fabrique et commercialise des pâtes à Avignon en Provence. C'est dans les années 1980 que la société se lance dans la production de pâtes issues de l'agriculture biologique. Toutes les tagliatelles et papillons sont laminés à froid et très fin, pour un rendu gustatif à hauteur de la pâte fraîche et une cuisson rapide de 5mn. L'ensemble de la production est séchée lentement à basse température pendant 12 à 18h. Ce qui contrairement aux méthodes industrielles int
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Les biscottes Moulin du Pivert sont fabriquées à partir de farine issue de l'agriculture biologique et d'huile d'olive extra vierge sélectionnée pour son goût unique. Ce mélange leur confère une saveur délicieuse et une texture croustillante. Ces biscottes à la farine d'épeautre vous replonge alors dans ses saveurs oubliées, goûteuses et authentiques. Sans sucre ajouté, certifiées bio et 100% vegan, elles sont à consommer sans modération. Ces biscottes raviront vos papilles, au petit déjeuner ou
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Craquez pour les Petits pains grillés à la farine complète de Grand épeautre, Le Moulin du Pivert, au blé biologique ! Tous nos petits pains grillés sont fabriqués à partir de blé issu de l'agriculture biologique, sans huile de palme. Et si vous commenciez votre journée avec un petit déjeuner équilibré et gourmand? Retrouvez en plus, la saveur du bon pain de boulanger pour encore plus de plaisir ! Pour que vos matins riment avec bonheur.
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Découvrez le petit épeautre de haute Provence cuisiné à la Provençale de la marque Priméal ! Ce petit épeautre de Haute Provence a été délicieusement cuisiné à la Provençale. De plus, il a été mijoté aux saveurs du soleil et, est tendre et goûteux. Ce plat est riche en fibres et c'est une source certaine de protéines
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Découvrez le Pecorine râpé de Bio Verde ! Le Pecorino Romano est un fromage typique italien, d'appellation d'origine protégée (AOP). Ce fromage au lait de brebis est ainsi fabriqué en Italie selon un processus de fabrication strict, avec des ingrédients issus de la région en question. Affiné pendant 6 mois, pré-râpé et emballé en sachet, il permet de réaliser des plats savoureux et raffinés. Incorporez-le dans vos plats de pâtes, en gratin ou dans un risotto bien crémeux par exemple.
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Découvrez le couscous de petit épeautre de Lazzaretti ! Ce couscous au petit épeautre bio est rapide à préparer et délicieux, offrant un goût subtil de noisette. Idéal pour donner une touche d'originalité à vos recettes, en y ajoutant des épices, légumes et viandes. Vous pourrez également le cuisiner froid, pour vos taboulés d'été ! Le petit épeautre utilisé d'origine France, est cultivé et transformé en Provence. C'est une céréale dite ancienne qui renferme de nombreux bienfaits pour la santé d
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On dine chez Nanou
Jeudi 02 Novembre 2023 à 15h07
Marie Claire
Mardi 24 Novembre 2020 à 12h54
750g
Samedi 16 Juin 2018 à 11h13
ail | bouillon de légumes | chèvre frais | citron | échalotes | feuilles d'épinards | parmesan | petit épeautre | petits pois | vin blanc
Claire Au Matcha
- d’1 mois Jeudi 04 Avril 2024 à 08h42
Beurre | Bouillon de légumes | Cacahuètes | Choux de Bruxelles | Échalote | Épeautre | Fleur de sel | Mascarpone | Parmesan | Poivre | Vin blanc
RTL vous régale | RTL
Mardi 28 Novembre 2023 à 11h56
On dine chez Nanou
Vendredi 24 Novembre 2023 à 16h39
beurre | bouillon de légumes | crème fraîche | crozets de sarrasin | girolles | oignons en cubes | parmesan râpé | poivre du moulin | sel | vin blanc
Picard
Vendredi 09 Juin 2023 à 16h06
Basilic | Cubes de bouillon de légumes | Girolles fraîches ou surgelées | Huile d'olive | Oignon | Petits pois frais ou surgelés | Riz spécial risotto | Vin blanc
A vos assiettes
Lundi 09 Mai 2022 à 13h12
asperges | Cédrat (ou citron de Menton) | Cerfeuil | Ciboulette | Citron vert | Coriandre | Curry | Épeautre | fleurettes de brocoli et de romanesco | Huile d'olive | Légumes verts (haricots verts | Oignon blanc | Petits pois frais écossés | petits pois) | Piment d'Espelette | pois gourmands | Sel | Yaourts goût bulgare
Elle à table
Samedi 26 Mars 2022 à 15h33
bouillon de légumes | brocoli | carottes | cerfeuil | choux de Bruxelles | fromage de brebis persillé (type roquefort) | lait d'avoine pour cuisine | panais | petit épeautre | poivre | sel
Marie Claire
Mercredi 12 Janvier 2022 à 13h09
Vous pouvez aussi effectuer une recherche à partir d’un ou plusieurs types d’aliments.
A l’étape suivante, il sera alors possible de détailler plus précisément des ingrédients dans cette thématique.