Voir la recette “Risotto de saint jacques aux petits légumes et mascarpone”, publiée le Dimanche 08 Avril 2018 à 22h00, sur le site de son éditeur : Cuisineaz
Conseils pour par exemple faciliter la réalisation d’une étape particulière de la recette "Risotto de saint jacques aux petits légumes et mascarpone", ou en savoir plus au sujet d’un ingrédient spécifique etc...
L'épeautre est une variété de blé très ancienne, appelée « blé des gaulois » ou « blé sauvage ».Le petit épeautre Markal, source de protéines et riche en fibres, se déguste en risotto, en soupe ou comme accompagnement de légumes, viandes ou poissons. Il sera également délicieux froid en salade.
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Les Meilleures recettes de Saint-Jacques - Beau livre. Découvrez des nouveautés, des coups de cœur, des avis d'internautes, …
Jean-Pierre Crouzil (Auteur) - Paru le 13/10/2016 chez La Martiniere Eds De
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Portraits et Recettes
Apolline Soëte (Auteur) - Paru le 12/10/2022 chez Orep
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Les recettes de coquilles Saint-Jacques - Guide. Découvrez des nouveautés, des coups de cœur, des avis d'internautes, …
Karine Bonnaves-Aguillaume (Auteur) - Paru le 29/11/2006 chez Gisserot Editions
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Le livre de recettes illustrées
Hugo Saint-Jacques (Auteur) - Paru le 08/11/2023 chez Du Journal Editions
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Régalez-vous avec les filets de saumon bio au naturel de Bonne Nature ! Issu de l'aquaculture biologique, le saumon Bonne Nature est élevé de manière raisonnée dans un environnement préservé. Préparé au naturel avec le savoir-faire centenaire de la conserverie de Saint Gilles Croix de Vie, il permet toutes les associations : froid, en salade ou chaud, avec du riz et des petits légumes.
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Régalez-vous avec les filets de truite de Bonne Nature ! Issue de l'aquaculture biologique, la truite Bonne Nature est élevé de manière raisonnée dans un environnement préservé. Justement assaisonnés à l'huile d'olive, au citron et à l'aneth bio avec le savoir-faire centenaire de la conserverie de Saint Gilles Croix de Vie, vous apprécierez ces filets de truite dans une salade fraîcheur ou en plat principal, accompagnés de petits légumes et de féculents.
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Laissez-vous tenter par les filets de maquereaux en marinade bio de Jacques Gonidec ! Préparés à la main, cuisinés au bain-marie dans le respect de la tradition bretonne et arrosés d'une marinade de légumes, d'aromates et d'épices bio, ils révèlent une chair moelleuse et subtilement parfumée. Idéal pour un déjeuner sur le pouce ou un apéro gourmand !
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Offrez-vous un repas savoureux et prêt en un clin d'oeil avec le risotto aux cèpes de Danival : un risotto crémeux au bon goût de cèpes, cuisinés avec du riz complet de Camargue, et de délicieux petits légumes bio... idéal pour un repas solo sur le pouce !
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Offrez-vous un repas complet, riche en saveurs et prêt en un instant avec le quinoa façon risotto de Danival ! Elaboré avec du quinoa bio de Vendée et de délicieux petits légumes bio (petits pois, oignons, poireaux, carotte, courgettes) relevés avec une pointe d'ail et de gingembre et un riche mélange d'épices et d'aromates, il est prêt en 5 minutes au bain-marie ou à la casserole. De quoi ravir tous les gourmets un peu pressés !
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Beurre | Bouillon de légumes | Bouillon de volaille | Carotte | Courgette | Huile d’olive | Oignon | Parmesan | Pois gourmand | Poivre | Riz | Saint-Jacques | Sel | Tomate cerise | Vin blanc
750g
Mardi 15 Mai 2018 à 22h01
Ail | Beurre | Bouillon de légumes | Carotte | Céleri branche | Eau | Huile d’olive | Mascarpone | Navet | Oignon | Parmesan | Poireau | Poisson | Riz | Saint-Jacques | Vin blanc
750g
Lundi 16 Avril 2018 à 22h54
Beurre | Bouillon de légumes | Bouillon de volaille | Comté | Crème | Echalotes | Poivre | Risotto | Riz | Saint-Jacques | Sel | Veau | Vin blanc
750g
Mardi 15 Mai 2018 à 22h01
Beurre | Bouillon de volaille | Courgette | Oignon | Parmesan | Riz | Saint-Jacques | Vin blanc
750g
Mardi 15 Mai 2018 à 22h01
Ail | Bouillon | Champignon de Paris | Crème fraîche | Eau | Echalotes | Huile | Poivre | Riz | Saint-Jacques | Sel
750g
Mardi 15 Mai 2018 à 22h01
Beurre | Bouillon de légumes | Bouillon de viande | Bouillon de volaille | Comté | Crème | Eau | Echalotes | Fond blanc | Fond de veau | Pois cassés | Poivre | Ris de veau | Risotto | Riz | Saint-Jacques | Sel | Vin blanc
A vos assiettes
Jeudi 08 Février 2018 à 16h24
Ail | Beurre | Carotte | Eau | Echalotes | Fleur de sel | Huile d’arachide | Huile d’olive | Laurier | Oignon | Parmesan | Persil | Piment d’Espelette | Pleurote | Poulet | Riz | Saint-Jacques | Sel | Thym | Vin blanc
Atelier des chefs
Jeudi 08 Février 2018 à 16h23
Ail | Beurre | Bouillon de légumes | Coriandre | Eau | Oignon | Parmesan | Poivre | Riz | Roquette | Saint-Jacques | Sel | Vin blanc
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
Eau | Fumet de poisson | Huile | Macédoine de légumes | Parmesan | Riz | Saint-Jacques | Sel | Vin blanc
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
Champignon de Paris | Ciboulette | Crème fraîche | Curcuma | Huile d’olive | Oignon | Parmesan | Poivre | Risotto | Riz | Saint-Jacques | Sel | Vin blanc
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
Vous pouvez aussi effectuer une recherche à partir d’un ou plusieurs types d’aliments.
A l’étape suivante, il sera alors possible de détailler plus précisément des ingrédients dans cette thématique.