Riz au magret de canard, marinade à la chinoise

Voir la recette “Riz au magret de canard, marinade à la chinoise”, publiée le Lundi 16 Octobre 2023 à 17h50, sur le blog de son éditeur : Les Voyages de Gridelle

Arche - No-Fish Sauce 155ml

Bonne nouvelle pour les végétariens ! Arche a mis au point une sauce 100% végétale qui se substituera parfaitement à la traditionnelle sauce de poisson vietnamienne : le Nuoc-mâm. Elaborée à partir de tamari et d'algues marines, elle se prête à tous les usages du Nuoc-mâm : simple sauce pour tremper sushis et rouleaux de printemps, condiment pour assaisoner un wok de légumes, de pâtes, de riz ou encore base de marinade.

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Autour Du Riz - Vinaigre de riz complet équitable 600ml

Adoptez le vinaigre de riz Autour du riz : indispensable pour confectionner une sauce aigre-douce pour les nems et crevettes, il servira aussi à cuisiner le riz à sushis, ou relever une marinade, un bouillon ou un plat de légumes. Elaboré avec du riz Hom Mali complet cultivé dans des rizières thaïlandaises bio, le vinaigre de riz Autour du riz fait partie des incontournables de la cuisine asiatique.

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Terre De Miel - Éco recharge miel de fleurs liquide 1kg

Laissez-vous séduire par l'équilibre aromatique du miel de fleurs de Terre de Miel. Certifié bio, il se caractérise par une sucrosité élevée et des notes boisées et fleuries, rehaussées d'une pointe de vanille. Vous apprécierez son bouquet d'arômes subtils sur les tartines du petit déjeuner, mais aussi en cuisine, pour caraméliser un magret de canard ou relever un camembert au four fondant.

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Terra Madre - Poivre vert en saumure bio

Poivre vert en saumure bio de la marque Terra Madre Le poivre vert est le fruit immature du poivrier (Piper nigrum) conservé dans une saumure afin de garder intacts tous ses arômes.Parfaites pour le steak au poivre, gibier, magret de canard, les baies tendres du poivre vert relèvent aussi les sauces, poissons, volailles ou curies thaï. En savoir plus sur le poivre Origine : IndePoids net : 80 g

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Greenweez - Sésame noir bio 2,5kg

Faites voyager vos papilles avec le sésame noir Greenweez ! Cousin du sésame blanc, le sésame noir est une variété à part, présentant davantage de goût et de croquant. Dans vos petits pains maison, pour décorer sushis et magret de canard, agrémenter une salade... le sésame noir s'invite dans toutes vos recettes salées ou sucrées, pour le plus grand plaisir de vos papilles et de vos yeux.

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Greenweez - Sésame noir bio 250g

Faites voyager vos papilles avec le sésame noir Greenweez ! Cousin du sésame blanc, le sésame noir est une variété à part, présentant davantage de goût et de croquant. Dans vos petits pains maison, pour décorer sushis et magret de canard, agrémenter une salade... le sésame noir s'invite dans toutes vos recettes salées ou sucrées, pour le plus grand plaisir de vos papilles et de vos yeux.

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Autour Du Riz - Shoyu sauce soja sucrée Ketjap 20cl

Découvrez la sauce shoyu sucrée Ketjap de la marque Autour du riz !Elaborée à partir de fèves de soja et de riz de terroir cultivés par des paysans qui pratiquent l'agriculture bio-régénératrice. Elle est mise en fermentation entre 4 et 8 mois pour restituer toutes les saveurs et le savoir-faire traditionnel thaïlandais. Sa saveur sucrée-salée rehaussée d'un savant mélange d'épices est idéale pour dipper nems, makis et sushis, assaisonner les crudités ou réaliser une marinade riche en saveurs.

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Autour Du Riz - Shoyu sauce soja sucrée Ketjap 60cl

Découvrez la sauce shoyu sucrée Ketjap de la marque Autour du riz !Elaborée à partir de fèves de soja et de riz de terroir cultivés par des paysans qui pratiquent l'agriculture bio-régénératrice. Elle est mise en fermentation entre 4 et 8 mois pour restituer toutes les saveurs et le savoir-faire traditionnel thaïlandais. Sa saveur sucrée-salée rehaussée d'un savant mélange d'épices est idéale pour dipper nems, makis et sushis, assaisonner les crudités ou réaliser une marinade riche en saveurs.

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Autour Du Riz - Marinade teriyaki 20cl

Découvrez la marinade teriyaki Autour du riz ! Certifiée bio, élaborée à partir de sauce soja et de vinaigre de riz équitables, elle retranscrit toutes les saveurs et le savoir-faire traditionnel thaï. Pour assaisonner et parfumer viandes, poissons, tofu et légumes, il vous suffit de les laisser mariner 1h minimum dans la sauce teriyaki Autour du riz.

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Autour Du Riz - Sauce sweet chili 20cl

Découvrez la sauce sweet chili Autour du riz ! Elaborée à partir d'ingrédients bio et de vinaigre de riz équitable, elle retranscrit toutes les saveurs et le savoir-faire traditionnel thaï. Présente sur toutes les tables thaïlandaises, cette sauce sucrée salée et pimentée est idéale pour tremper nems et chips de légumes, mais également pour parfumer vos plats, en wok ou en marinade !

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