Voir la recette “Riz au magret de canard, marinade à la chinoise”, publiée le Mardi 17 Octobre 2023 à 15h31, sur le blog de son éditeur : Les Voyages de Gridelle
Conseils pour par exemple faciliter la réalisation d’une étape particulière de la recette "Riz au magret de canard, marinade à la chinoise", ou en savoir plus au sujet d’un ingrédient spécifique etc...
Bonne nouvelle pour les végétariens ! Arche a mis au point une sauce 100% végétale qui se substituera parfaitement à la traditionnelle sauce de poisson vietnamienne : le Nuoc-mâm. Elaborée à partir de tamari et d'algues marines, elle se prête à tous les usages du Nuoc-mâm : simple sauce pour tremper sushis et rouleaux de printemps, condiment pour assaisoner un wok de légumes, de pâtes, de riz ou encore base de marinade.
5.0 € au lieu de 5 € chez Greenweez.com | Magasin en ligne Bio et éco-responsable à petits prix
Adoptez le vinaigre de riz Autour du riz : indispensable pour confectionner une sauce aigre-douce pour les nems et crevettes, il servira aussi à cuisiner le riz à sushis, ou relever une marinade, un bouillon ou un plat de légumes. Elaboré avec du riz Hom Mali complet cultivé dans des rizières thaïlandaises bio, le vinaigre de riz Autour du riz fait partie des incontournables de la cuisine asiatique.
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Laissez-vous séduire par l'équilibre aromatique du miel de fleurs de Terre de Miel. Certifié bio, il se caractérise par une sucrosité élevée et des notes boisées et fleuries, rehaussées d'une pointe de vanille. Vous apprécierez son bouquet d'arômes subtils sur les tartines du petit déjeuner, mais aussi en cuisine, pour caraméliser un magret de canard ou relever un camembert au four fondant.
14.49 € chez Greenweez.com | Magasin en ligne Bio et éco-responsable à petits prix
Poivre vert en saumure bio de la marque Terra Madre Le poivre vert est le fruit immature du poivrier (Piper nigrum) conservé dans une saumure afin de garder intacts tous ses arômes.Parfaites pour le steak au poivre, gibier, magret de canard, les baies tendres du poivre vert relèvent aussi les sauces, poissons, volailles ou curies thaï. En savoir plus sur le poivre Origine : IndePoids net : 80 g
5.69 € au lieu de 6.55 € chez Greenweez.com | Magasin en ligne Bio et éco-responsable à petits prix
Faites voyager vos papilles avec le sésame noir Greenweez ! Cousin du sésame blanc, le sésame noir est une variété à part, présentant davantage de goût et de croquant. Dans vos petits pains maison, pour décorer sushis et magret de canard, agrémenter une salade... le sésame noir s'invite dans toutes vos recettes salées ou sucrées, pour le plus grand plaisir de vos papilles et de vos yeux.
22.89 € chez Greenweez.com | Magasin en ligne Bio et éco-responsable à petits prix
Faites voyager vos papilles avec le sésame noir Greenweez ! Cousin du sésame blanc, le sésame noir est une variété à part, présentant davantage de goût et de croquant. Dans vos petits pains maison, pour décorer sushis et magret de canard, agrémenter une salade... le sésame noir s'invite dans toutes vos recettes salées ou sucrées, pour le plus grand plaisir de vos papilles et de vos yeux.
2.49 € chez Greenweez.com | Magasin en ligne Bio et éco-responsable à petits prix
Découvrez la sauce shoyu sucrée Ketjap de la marque Autour du riz !Elaborée à partir de fèves de soja et de riz de terroir cultivés par des paysans qui pratiquent l'agriculture bio-régénératrice. Elle est mise en fermentation entre 4 et 8 mois pour restituer toutes les saveurs et le savoir-faire traditionnel thaïlandais. Sa saveur sucrée-salée rehaussée d'un savant mélange d'épices est idéale pour dipper nems, makis et sushis, assaisonner les crudités ou réaliser une marinade riche en saveurs.
4.04 € chez Greenweez.com | Magasin en ligne Bio et éco-responsable à petits prix
Découvrez la sauce shoyu sucrée Ketjap de la marque Autour du riz !Elaborée à partir de fèves de soja et de riz de terroir cultivés par des paysans qui pratiquent l'agriculture bio-régénératrice. Elle est mise en fermentation entre 4 et 8 mois pour restituer toutes les saveurs et le savoir-faire traditionnel thaïlandais. Sa saveur sucrée-salée rehaussée d'un savant mélange d'épices est idéale pour dipper nems, makis et sushis, assaisonner les crudités ou réaliser une marinade riche en saveurs.
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Découvrez la marinade teriyaki Autour du riz ! Certifiée bio, élaborée à partir de sauce soja et de vinaigre de riz équitables, elle retranscrit toutes les saveurs et le savoir-faire traditionnel thaï. Pour assaisonner et parfumer viandes, poissons, tofu et légumes, il vous suffit de les laisser mariner 1h minimum dans la sauce teriyaki Autour du riz.
3.94 € chez Greenweez.com | Magasin en ligne Bio et éco-responsable à petits prix
Découvrez la sauce sweet chili Autour du riz ! Elaborée à partir d'ingrédients bio et de vinaigre de riz équitable, elle retranscrit toutes les saveurs et le savoir-faire traditionnel thaï. Présente sur toutes les tables thaïlandaises, cette sauce sucrée salée et pimentée est idéale pour tremper nems et chips de légumes, mais également pour parfumer vos plats, en wok ou en marinade !
5.79 € chez Greenweez.com | Magasin en ligne Bio et éco-responsable à petits prix
Les Voyages de Gridelle
Lundi 16 Octobre 2023 à 17h50
Ail | Carottes | Citron (bio et lavé) | Citronnelle | Concombres | Coriandre | Gingembre | Magret de canard | Marinade | Piment | Poivre | Pommes Granny Smith | Salade julienne | Sauce soja
Météo à la carte | France 3
Mercredi 13 Septembre 2023 à 12h15
Vanille & Poivre Rose
Mercredi 21 Avril 2021 à 10h24
Basilic | Carotte | Epinard | Galette de riz | Magret de canard | Miel | Orange | Poivre | Riz | Sauce soja | Sel | Vermicelles
aufeminin cuisine
Mardi 17 Décembre 2019 à 17h20
Ail | Huile d’olive | Ketchup | Magret de canard | Miel | Piment | Poivre | Sel | Soja | Vinaigre
Cuisineaz
Dimanche 08 Avril 2018 à 22h00
Basilic | Carotte | Epinard | Galette de riz | Magret de canard | Miel | Orange | Poivre | Riz | Sauce soja | Sel | Vermicelles
aufeminin cuisine
Mercredi 07 Février 2018 à 16h03
5 épices | Ail | Echalotes | Magret de canard | Miel | Persil | Poivre | Quatre-épices | Sauce soja | Sel | Thym | Xérès
Cuisineaz
Vendredi 22 Septembre 2017 à 15h49
Ail | Canard | Gros sel | Herbes de Provence | Huile d’arachide | Huile d’olive | Magret de canard | Miel | Poivron jaune | Poivron rouge | Quatre-épices | Sauce soja
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
Ail | Échalote(s) | Huile d olive | Mélange d herbes aromatique | Moutarde en grain | Paprika | Piment d Espelette | Piment en poudre | Vin blanc | Vinaigre balsamique blanc
Cuisineaz
Mercredi 27 Mai 2015 à 09h00
Ail | Artichaut | Badianes | Choux de Bruxelles | Eau | Fond de veau | Graines de sésame | Huile | Magret | Persil | Riz | Sauce soja | Sésame | Vin
Supertoinette
Jeudi 08 Février 2018 à 15h22
Vous pouvez aussi effectuer une recherche à partir d’un ou plusieurs types d’aliments.
A l’étape suivante, il sera alors possible de détailler plus précisément des ingrédients dans cette thématique.