Riz au vinaigre pour le sushi

Voir la recette “Riz au vinaigre pour le sushi”, publiée le Mardi 15 Mai 2018 à 22h01, sur le site de son éditeur : 750g

Terrasana - Riz pour sushi 400 g

Terrasana Sushi Rice Riz à grains relativement gros et ronds, d'origine biologique. Il peut être servi dans un bouillon shiitake et miso, ou cuit avec du lait de coco pour un dessert savoureux. Il est recommandé de bien laver le riz et de porter l'eau à ébullition (avec un ratio de 1,25). Laissez le riz 15 minutes. Fil à feu doux. Apportez le riz à sushi pendant la saison de refroidissement avec du vinaigre à sushi et du mirin.

  5.47 € chez Greenweez.com | Magasin en ligne Bio et éco-responsable à petits prix

Terrasana - Ajoutez votre bio 250 ml

Ume Su Bio de Terrasana est une saveur unique, similaire au vinaigre avec des saveurs salées et acides. Il est fabriqué à partir du jus fermenté de umevruchten (une sorte de prune japonaise ou d'abricot) et est délicieux comme vinaigrette ou avec des légumes frits, du riz ou des nouilles. Il est recommandé de l'utiliser comme vinaigrette, pour faire du riz wok sushi assaisonné.

  4.99 € chez Greenweez.com | Magasin en ligne Bio et éco-responsable à petits prix

Autour Du Riz - Vinaigre de riz Bib 5L

Adoptez le vinaigre de riz Autour du riz ! Elaboré avec du riz Hom Mali biologique complet cultivé dans les micro-fermes du Nord-Est de la Thaïlande, le vinaigre de riz Autour du riz est fermenté durant 4 à 6 mois. Le résultat ? un vinaigre de riz frais, acidulé et aromatique, aux multiples usages : idéal pour confectionner une vinaigrette, il permet également de relever soupes, bouillons et woks, de préparer un riz à sushis parfumé ou encore de préserver la couleur et l'éclat des légumes à la c

  61.45 € chez Greenweez.com | Magasin en ligne Bio et éco-responsable à petits prix

Lima - Sauce Soja Shoyu 1L

Cette sauce Soja Shoyu (soja et froment) se marie aussi bien aux cuisines orientales qu'occidentales. Elle intensifie le gout naturel de vos aliments à table ou durant la cuisson. Le Shoyu se montre parfait dans des saumures/pickles, au wok, avec du riz, des nouilles, avec des sushi, sashimi ou des légumes à vapeur. Il se marie à merveille avec du mirin (vin de riz), du wasabi, du gingembre ou du daikon râpé. Des produits traditionnels japonais aux plats cuisinés adaptés aux exigences d'une vie

  10.82 € chez Greenweez.com | Magasin en ligne Bio et éco-responsable à petits prix

Autour Du Riz - Vinaigre de riz complet équitable 600ml

Adoptez le vinaigre de riz Autour du riz : indispensable pour confectionner une sauce aigre-douce pour les nems et crevettes, il servira aussi à cuisiner le riz à sushis, ou relever une marinade, un bouillon ou un plat de légumes. Elaboré avec du riz Hom Mali complet cultivé dans des rizières thaïlandaises bio, le vinaigre de riz Autour du riz fait partie des incontournables de la cuisine asiatique.

  8.29 € chez Greenweez.com | Magasin en ligne Bio et éco-responsable à petits prix

Autour Du Riz - Assaisonnement pour riz à sushis 200ml

Préparez vos sushis, makis et bowls comme un chef cette préparation de riz vinaigré signée Autour du Riz ! Elaboré à partir de riz complet cultivé au Nord-Est de la Thaïlande par des micro-fermes fonctionnant selon les principes de l'agroécologie paysanne, l'assaisonnement pour riz à sushis Autour du Riz présente une saveur douce, sucrée et très légèrement acidulée. Pour parfumer vos spécialités nippones, il vous suffit d'ajouter quelques cuillères de cet assaisonnement dans votre riz encore cha

  5.09 € chez Greenweez.com | Magasin en ligne Bio et éco-responsable à petits prix

Terrasana - Sengiri Daikon 100 g

Le Sengiri Daikon de Terrasana Daikon est une sorte de radis blanc en forme d'aubergine fine. Il est délicieux à utiliser dans les salades de sushi, le misosoepen ou les algues. Il peut être servi avec des assaisonnements japonais comme le shoyu, le tamari et le miso. Il est recommandé de faire tremper le daikon 10 minutes avant utilisation. Il est combiné avec de la sauce soja, du vinaigre à sushi, du mirin et du gingembre (facultatif). D'autres légumes (racine) sont ajoutés.

  4.79 € chez Greenweez.com | Magasin en ligne Bio et éco-responsable à petits prix

Autour Du Riz - Vinaigre de riz complet équitable 310ml

La marque Autour du Riz L'Asie, c'est une gamme de produits thaïlandais (sauces, assaisonnements, pâtes de curry,...) qui vous permettront de cuisiner facilement des plats traditionnels et de les savourer en famille ou entre amis. Découvrez ce vinaigre de riz Thaï : il est idéal pour une cuisine fidèle aux traditions… et bio, naturellement.

  4.95 € chez Greenweez.com | Magasin en ligne Bio et éco-responsable à petits prix

Markal - Riz sushi 500g

Le choix de la variété de riz est indispensable pour réaliser des sushis avec une tenue parfaite. Ce riz spécial sushis sera donc idéal pour la confection de vos plateaux de sushis. Le riz spécial sushi Markal est un riz tendre, collant permettant de modeler très facilement les boulettes de sushis.

  3.12 € chez Greenweez.com | Magasin en ligne Bio et éco-responsable à petits prix

Autour Du Riz - Marinade teriyaki 20cl

Découvrez la marinade teriyaki Autour du riz ! Certifiée bio, élaborée à partir de sauce soja et de vinaigre de riz équitables, elle retranscrit toutes les saveurs et le savoir-faire traditionnel thaï. Pour assaisonner et parfumer viandes, poissons, tofu et légumes, il vous suffit de les laisser mariner 1h minimum dans la sauce teriyaki Autour du riz.

  3.94 € chez Greenweez.com | Magasin en ligne Bio et éco-responsable à petits prix