Voir la recette “Riz sauté de printemps aux asperges vertes et aux artichauts”, publiée le Mercredi 01 Mai 2024 à 09h08, sur le blog de son éditeur : Lutsubo
Artichaut | Asperge | Carotte | Gingembre | Huile | Oignon | Sauce soja
Régalez-vous avec ces délicieuses Asperges bio !
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Découvrez le condiment Sauce Soja Teriyaki 250ml de Lima ! 250mlLa sauce Teriyaki est un grand classique de la cuisine japonaise. Composé de "Teri" qui signifie lustre et de "Yaki" qui signifie grill, il renvoye à une sauce douce et acidulée qui est très enveloppante. Notre propre Tamari Strong sans gluten est la base de cette sauce marinade délicieuse. Le goût doux ne vient pas du caramel ou du sucre, mais du sirop de riz. La sauce Teriyaki de Lima sera bientôt indispensable dans votre cuisine!
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Découvrez les Carottes lacto-fermentées biologique de Nutriform ! Des carottes râpées, un peu de sel et on laisse fermenter. Vous pouvez les consommer froides en salade avec de l'huile d'olive et un peu de vinaigre balsamique. Appréciez tout le croquant du légume brut. La fermentation lactique est une méthode de conservation ancestrale qui permet de consommer à tout moment des aliments aussi riches en vitamines et minéraux que s'ils étaient frais. Elle permet ainsi de conserver la fraîcheur et l
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Laissez-vous tenter par l'huile fruitée aux noix de Vigean ! Pour obtenir cette huile plaisir, l'Huilerie Vigean s'est inspirée d'une recette traditionnelle du Berry dans laquelle on cuit au chaudron une pâte de noix bio avec de l'huile de tournesol désodirisée avant d'en récupérer l'huile grâce à un système de filtration sur papier buvard et toile de coton. Avec ses saveurs d'automne, l'huile fruitée aux noix de Vigean se déguste en assaisonnement.
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Le gingembre biologique moulu Khla se distingue par sa saveur et ses vertus stimulantes et digestives : indispensable de la cuisine saine et inspirée. Saveur: Le gingembre en poudre KHLA apporte une senteur camphrée et une saveur légèrement citronnée et piquante. Cette épice a également de nombreuses propriétés médicinales, notamment stimulantes et digestives.LABEL : Bio AB, Commerce Équitable
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Pas d'oignons sous la main ? Pas de panique ! Avec l'oignon bio en semoule de Cook, vous ne serez jamais à court de saveurs. A vous sauces, soupes et salades parfumés !
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Artichaut bio feuilles coupées (Cynara scolymus 100%)Préparation:Infuser une cuillère à café de feuilles d'artichaut dans une tasse pendant 10 minutes. L'artichaut était déjà consommé depuis des siècles en Egypte ancienne et en Ethiopie. Les feuilles sont riches en principes actifs amers, comme la cynarine, ce qui explique le goût un peu amer de l'artichaut, on peut y remédier en y ajoutant des feuilles de menthe ou de mélisse pour obtenir une infusion plus douce et agréable.Nom latin: Cynara sc
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Conseils pour par exemple faciliter la réalisation d’une étape particulière de la recette "Riz sauté de printemps aux asperges vertes et aux artichauts", ou en savoir plus au sujet d’un ingrédient spécifique etc...
Vous pouvez aussi effectuer une recherche à partir d’un ou plusieurs types d’aliments.
A l’étape suivante, il sera alors possible de détailler plus précisément des ingrédients dans cette thématique.