Voir la recette “Roulade de jambon au fromage épicé”, publiée le Vendredi 13 Avril 2018 à 22h33, sur le site de son éditeur : Cuisineaz
Conseils pour par exemple faciliter la réalisation d’une étape particulière de la recette "Roulade de jambon au fromage épicé", ou en savoir plus au sujet d’un ingrédient spécifique etc...
Le carvi appelé également cumin des prés (Carum carvi L.) kerouia, parfois appelé également anis des Vosges ou cumin de Hollande, a un goût à la fois anisée et citronnée. C'est une épice de saveur intense et légèrement piquante. Le carvi est très apprécié dans les plats de poisson, fruits cuits, fromage, betterave...Egalement en tisane: infuser 10 grammes de graines de carvi dans 1 litre d'eau bouillante, filtrer, boire une tasse après chaque repas. L'infusion des graines de carvi est tradition
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Le carvi appelé également cumin des prés (Carum carvi L.) kerouia, parfois appelé également anis des Vosges ou cumin de Hollande, a un goût à la fois anisée et citronnée. C'est une épice de saveur intense et légèrement piquante. Le carvi est très apprécié dans les plats de poisson, fruits cuits, fromage, betterave...Origine: AllemagneLes épices et les plantes aromatiques sont très appréciées en cuisine, elles rehaussent et parfument nos plats et desserts de façon extraordinaire.Découvrez notre
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