Voir la recette “Roulades de filets de soles à la brandade de saumon, petits légumes confits”, publiée le Mercredi 18 Mai 2011 à 11h00, sur le blog de son éditeur : Le Palais des Saveurs
Conseils pour par exemple faciliter la réalisation d’une étape particulière de la recette "Roulades de filets de soles à la brandade de saumon, petits légumes confits", ou en savoir plus au sujet d’un ingrédient spécifique etc...
Régalez-vous avec les filets de saumon bio au naturel de Bonne Nature ! Issu de l'aquaculture biologique, le saumon Bonne Nature est élevé de manière raisonnée dans un environnement préservé. Préparé au naturel avec le savoir-faire centenaire de la conserverie de Saint Gilles Croix de Vie, il permet toutes les associations : froid, en salade ou chaud, avec du riz et des petits légumes.
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Régalez-vous avec les filets de truite de Bonne Nature ! Issue de l'aquaculture biologique, la truite Bonne Nature est élevé de manière raisonnée dans un environnement préservé. Justement assaisonnés à l'huile d'olive, au citron et à l'aneth bio avec le savoir-faire centenaire de la conserverie de Saint Gilles Croix de Vie, vous apprécierez ces filets de truite dans une salade fraîcheur ou en plat principal, accompagnés de petits légumes et de féculents.
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Laissez-vous tenter par les filets de maquereaux en marinade bio de Jacques Gonidec ! Préparés à la main, cuisinés au bain-marie dans le respect de la tradition bretonne et arrosés d'une marinade de légumes, d'aromates et d'épices bio, ils révèlent une chair moelleuse et subtilement parfumée. Idéal pour un déjeuner sur le pouce ou un apéro gourmand !
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Direction le soleil de La Réunion avec les achards de légumes du Voyage de Mamabé ! Ce plat typique, mélange de 5 variétés de légumes bio cueillis à maturité et travaillés au moment de la récolte puis confits dans un mélange d'huile, de gingembre, d'ail et d'épices, se déguste aussi bien chaud que froid, en accompagnement de viande grillée, en entrée et même en sur un toast à l'apéritif !
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Direction le soleil de La Réunion avec les achards de légumes du Voyage de Mamabé ! Ce plat typique, mélange de 5 variétés de légumes bio cueillis à maturité et travaillés au moment de la récolte puis confits dans un mélange d'huile, de gingembre, d'ail et d'épices, se déguste aussi bien chaud que froid, en accompagnement de viande grillée, en entrée et même en sur un toast à l'apéritif !
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Laissez-vous tenter par l'Incroyable Aïoli de Quintesens. Une recette toute simple, avec plus 80% des ingrédients bruts et savoureux issus de la filière bio française. Idéale pour accompagner crudités, légumes vapeur, filets de poisson froid et fruits de mer... et mettre une touche méditerranéenne dans votre cuisine !
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Les filets de saumon bio El Granero Integral sont idéaux pour renforcer votre système immunitaire et réactiver vos cellules pour rester alertes, et sont pleins d'énergie. Ils contribuent à votre alimentation biologique, ils ont une teneur élevée en protéines et vitamines qui parviennent à vous maintenir fort et à augmenter votre masse musculaire, il est efficace pour maintenir une alimentation saine qui contribue à abaisser le taux de cholestérol et de triglycérides dans le sang, ajouté aux sala
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La Relish est un Tartare de Cornichons. Ce condiment relevé est fabriqué à partir de cornichons et de poivrons coupés en minuscules cubes confits dans une marinade sucrée et vinaigrée. Le tartare de cornichons s'apparente au fameux Relish, un condiment très apprécié et consommé aux Etats-Unis. Il agrémente parfaitement les hot-dogs et sandwichs, les poissons grillés, les raclettes, les légumes, les marinades ou les mayonnaises.
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Ingrédients : Truite* 25 %, légumes* 24 % (courgette*, carotte*, poireau*, épinard*), saumon*, huile de colza*, eau, amidon de manioc*, lait* en poudre, jaune d'oeuf*, sel, aneth*, poivre*. * Ingrédient issu de l'agriculture biologique.
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Préparez en un tour de main de délicieuses galettes avec Mix'Galettes Quinoa et Pois Chiches de Priméal. 100% végétal, ce mélange de céréales et légumineuses riche en protéines se déguste aussi bien chaud que froid, accompagné d'une salade verte ou de légumes, selon vos envies.
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Beurre | Carotte | Courgette | Crème | Romarin | Rouget | Sole | Sucre
Cuisineaz
Mardi 05 Juin 2018 à 22h57
Aneth | Asperges | Brocoli | Citron | Coriandre | Estragon | Haricots verts | Herbe | Huile d’olive | Légumes | Mange-tout | Petits pois | Poivre | Saumon | Sel
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
La cuisine de Doria
Vendredi 22 Mars 2013 à 05h00
Carotte | Cerfeuil | Coriandre | Courgette | Fenouil | Huile d’olive | Oignons nouveaux | Persil | Poivre | Purée | Sel | Sole | Tomate
Atelier des chefs
Mercredi 18 Novembre 2020 à 19h56
Beurre | Bouquet garni | Carotte | Crème fraîche | Oeuf | Oignon | Poireau | Poivre | Saumon | Sel | Sole | Vin blanc
aufeminin cuisine
Mardi 17 Décembre 2019 à 18h53
Crème fraîche épaisse | Fumet de poisson | Huile | Oignon | Poireau | Poivre | Quatre-épices | Saumon fumé | Sel | Sole
Cuisineaz
Dimanche 08 Avril 2018 à 22h00
Beurre | Bouquet garni | Carotte | Crème fraîche | Oeuf | Oignon | Poireau | Poivre | Saumon | Sel | Sole | Vin blanc
aufeminin cuisine
Mercredi 07 Février 2018 à 16h03
Beurre | Champagne | Crème fraîche | Crème liquide | Eau | Farine | Morilles | Poivre | Saumon | Sel | Sole
750g
Mardi 31 Octobre 2017 à 14h09
Beurre | Bouquet garni | Carotte | Crème fraîche | Oeuf | Oignon | Poireau | Saumon | Sel | Sole | Vin blanc
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
Ail | Beurre | Bière | Carotte | Concentré de tomate | Crème | Echalotes | Ecrevisse | Fond de volaille | Genièvre | Huile d’olive | Oignon | Poireau | Saumon fumé | Sole | Vin blanc
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
Vous pouvez aussi effectuer une recherche à partir d’un ou plusieurs types d’aliments.
A l’étape suivante, il sera alors possible de détailler plus précisément des ingrédients dans cette thématique.