Recette Salade Champagne Ardennes 

Salade Champagne Ardennes

 Salade Champagne Ardennes

Beurre demi-sel | Boudin blanc | Champagne | Huile de noix | Moutarde | Mâche | Oignon | Pain | Persil | Poivre | Quatre-épices | Rose | Sel | Truffe | Vinaigre

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Ail | Echalotes | Huile | Lard fumé | Lard | Pissenlit | Poivre | Pomme de terre | Scarole | Sel | Vinaigre

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Abricot sec | Banane | Champagne | Citron | Datte | Eau | Fraise | Grand Marnier | Liqueur | Orange | Pignons | Poire | Pomme | Sucre

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3 Canapé de pain d'épices jambon des Ardennes surmonté d'une purée de lentillons au champagne

5 baies | Anis | Bicarbonate | Bouillon de légumes | Cannelle | Cassonnade | Champagne | Farine de seigle | Farine | Lait | Levure chimique | Miel | Poivre | Quatre-épices | Sel | Sucre roux

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4 Yakitoris de boudin de Rethel caramélisé à la moutarde de Reims et salade crue de navets boulette...

Beurre | Boudin blanc | Champagne | Graines de sésame | Huile de noix | Miel | Moutarde | Navet | Noisettes | Poivre | Sauce soja | Sel | Sucre roux | Vinaigre

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5 Salade à la fortune du pot

Champagne | Cresson | Echalotes | Endive | Huile de noix | Moutarde | Noix | Poivre | Rosbeef | Sel | Tomate | Vinaigre de framboise

Salade de fruits au champagne

6 Salade de fruits au champagne

Abricot | Banane | Cerise | Champagne | Fraise | Orange | Poire | Pomme | Raisin | Sucre fin

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7 Salade de fruits au champagne safrane en gelatine

Champagne | Feuilles de gélatine | Fruits rouges | Menthe | Safran

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8 Salade de crustacés à la sauce champagne

Champagne | Crabe | Laitue ou Salade | Mayonnaise | Poivre | Saint-Jacques | Sel | Tomate cerise | Vinaigre balsamique

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9 Salade de fruits d'été et d'automne au champagne

Champagne | Framboises | Orange | Pamplemousse | Pomme | Pêche | Sucre



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