Salade d'asperges grillées au feu de bois au parmesan

Voir la recette “Salade d'asperges grillées au feu de bois au parmesan”, publiée le Mardi 27 Mars 2018 à 10h33, sur le site de son éditeur : Notrefamille.com

Id Bio - Paprika fumé bio - 500g

Ce piment doux ou encore poivron est mis dans un séchoir en brique, où il pourra sécher doucement au-dessus d'un feu de bois qui lui donnera tout son goût et son parfum si caractéristiques.Une fois que le poivron a perdu toute son humidité, on passe à l'étape de broyage au moulin, pour le réduire en poudre.Sa belle couleur permet de donner du peps à de nombreuses préparations.

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Jean Hervé - Gomasio 300g

Le Gomasio, du japonais goma (sésame) et shio (sel) est un condiment à saupoudrer sur les aliments. Les graines de sésame et le sel sont légèrement grillés au feu de bois puis broyés à la meule de pierre. Chaque particule de sel est alors enrobée par l'huile des graines de sésame. Cet enrobage ne masque ni la saveur, ni les qualités nutritionnelles du sésame, mais permet une meilleure assimilation du sel en le végétalisant.Le sésame qui entre dans la composition du gomasio, est connu pour sa ric

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Priméal - Farine de châtaigne France 500g

Châtaignes séchées sur des Clèdes au feu de bois, mais non fumées.Cette farine de Priméal est idéale pour la fabrication du pain, des crêpes ou des gauffres.

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Jean Hervé - Les Tiperos curry 200g

Découvrez Les Tiperos curry de Jean Hervé, une délicieuse pâte à base de fruits secs toastés au feu de bois, de shoyou et de curry. Idéal à l'apéritif pour tremper des légumes croquants ou des gressins, ou alors à cuisiner pour faire des sauces par exemple.

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Vracbio - Kasha Sarrasin Décortiqué Grillé Bio en Vrac 1kg

Le kasha est un excellent produit pour une alimentation légère, saine et équilibrée.Le kasha est naturellement sans gluten.Ingrédients : graines de sarrasin* décortiquées et grillées.*produit issu de lagriculture biologique.Verser le sarrasin dans une casserole d'eau bouillante salée et faire cuire à feu doux pendant 3 minutes. Valeurs nutritionnelles pour 100 grammes : . Valeur énergétique : 1588 kJ soit 378 kcal . Protéines : 13.3 g . Glucides : 73.3 g . Lipides : 4.4 g

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Vracbio - Quinoa Blanc Bio en Vrac 500g

Quinoa BIO riche en fer, vitamines, minéraux et en protéines de qualité puisqu'elles contiennent 9 acides aminés essentiels. Excellente alternative au riz et idéal pour accompagner les plats chauds ou froids, en salade, taboulé...Laver les grains de quinoa. Cuire à feu doux dans 2 fois leur volume deau pendant 10 minutes jusqu'à ce que le germe blanc se détache de la graine. Couvrir et laisser gonfler hors du feu.Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g de Quinoa (poids sec):Calories: 370Proté

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Vracbio - Quinoa Rouge Bio en Vrac 500g

Par sa couleur, le quinoa rouge BIO apporte une touche originale à vos recettes. Cette graine renferme environ 20% de protéines de haute qualité avec 8 acides aminés. Le quinoa constitue un apport en fer, calcium, magnésium et des vitamines B, C et E. Le quinoa rouge bio est riche en fibres ce qui permet de le considérer comme un aliment de prévention des maladies cardio-vasculaires. Idéal pour accompagner les plats chauds ou froids, en salade, taboulé...Laver les grains de quinoa. Cuire à feu d

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Vracbio - Quinoa Rouge Bio en Vrac 5kg

Par sa couleur, le quinoa rouge BIO apporte une touche originale à vos recettes. Cette graine renferme environ 20% de protéines de haute qualité avec 8 acides aminés. Le quinoa constitue un apport en fer, calcium, magnésium et des vitamines B, C et E. Le quinoa rouge bio est riche en fibres ce qui permet de le considérer comme un aliment de prévention des maladies cardio-vasculaires. Idéal pour accompagner les plats chauds ou froids, en salade, taboulé...Laver les grains de quinoa. Cuire à feu d

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Le kasha est un excellent produit pour une alimentation légère, saine et équilibrée.Le kasha est naturellement sans gluten.Ingrédients : graines de sarrasin* décortiquées et grillées.*produit issu de lagriculture biologique.Verser le sarrasin dans une casserole d'eau bouillante salée et faire cuire à feu doux pendant 3 minutes. Valeurs nutritionnelles pour 100 grammes : . Valeur énergétique : 1588 kJ soit 378 kcal . Protéines : 13.3 g . Glucides : 73.3 g . Lipides : 4.4 g

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Vracbio - Quinoa Blanc Bio en Vrac 1kg

Quinoa BIO riche en fer, vitamines, minéraux et en protéines de qualité puisqu'elles contiennent 9 acides aminés essentiels. Excellente alternative au riz et idéal pour accompagner les plats chauds ou froids, en salade, taboulé...Laver les grains de quinoa. Cuire à feu doux dans 2 fois leur volume deau pendant 10 minutes jusqu'à ce que le germe blanc se détache de la graine. Couvrir et laisser gonfler hors du feu.Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g de Quinoa (poids sec):Calories: 370Proté

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