Voir la recette “Salade de confit de canard aux légumes grillés”, publiée le Mardi 15 Mai 2018 à 22h01, sur le site de son éditeur : 750g
Lassemblage de sel spécial Barbecue KHLA peut être utilisé soit entier, soit réduit au mortier. Il réunit sel et poivre de Kampot, cumin, ail, piment et badiane pour parfumer délicatement tous vos barbecues de viandes, poissons et légumes grillés.
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Le sel de mer est un produit naturel, toutes les épices KHLA utilisées dans cet assemblage sont issues de lagriculture équitable. Lassemblage de sel spécial Barbecue Khla réunit sel et poivre de Kampot, cumin, ail, piment et badiane pour parfumer délicatement tous vos barbecues de viandes, poissons et légumes grillés. Il est utilisé soit entier, soit réduit au mortier.En tube carton recyclable
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Une façon simple et rapide de donner une acidité fine en bouche à vos plats sans modifier le reste des saveurs. Idéale pour assaisonner vos salades, poissons grillés, légumes, velouté de légumes et pourquoi pas vos fruits et desserts. Composition: Huile d'Olive Extra Vierge 1881 de Osuna (Espagne), huile essentielle de Mandarine verte, huile essentielle de Pamplemousse Conditionnement: Bouteille en verre recyclable de 250ml avec bouchon inviolable.
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Initiez-vous à de nouvelles saveurs avec les jeunes fèves de soja bio Rapunzel ! Très prisées au Japon, les fèves de soja Edamamé se consomment aussi bien chaudes (pour agrémenter une poêlée de légumes, une soupe ou un bowl) que froides, en salade... et même à l'apéritif ! On dit d'ailleurs qu'elles aideraient à digérer l'alcool. Mais mieux que cela, les jeunes fèves de soja sont surtout connues pour leur richesse en nutriments, et notamment en protéines, fibres et vitamine E. A consommer sans m
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Découvrez ce riz demi-complet bio de Camargue IGP, cultivé et conditionné en France, dans le delta du Rhône. Cette variété de riz long grain est parfaitement adaptée à notre climat tempéré. Sa culture est issue d'un savoir-faire traditionnel.Ce riz demi-complet se cuit en 18 minutes. Il se marie parfaitement avec les plats en sauce.L'astuce du chef : Ce riz demi-complet de Camargue IGP est aussi idéal en salade ou pour farcir des légumes, comme des tomates ou une courge butternut.Grand format de
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Découvrez ce riz blanc bio de Camargue IGP, cultivé et conditionné en France, dans le delta du Rhône. Cette variété de riz long grain est parfaitement adaptée à notre climat tempéré. Sa culture est issue d'un savoir-faire traditionnel.Ce riz blanc se cuit en 12 minutes. Il se marie parfaitement avec les plats en sauce.L'astuce du chef : Ce riz blanc de Camargue IGP est aussi idéal en salade ou pour farcir des légumes, comme des tomates ou une courge butternut.Grand format de 10 kg
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La Relish est un Tartare de Cornichons. Ce condiment relevé est fabriqué à partir de cornichons et de poivrons coupés en minuscules cubes confits dans une marinade sucrée et vinaigrée. Le tartare de cornichons s'apparente au fameux Relish, un condiment très apprécié et consommé aux Etats-Unis. Il agrémente parfaitement les hot-dogs et sandwichs, les poissons grillés, les raclettes, les légumes, les marinades ou les mayonnaises.
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Le blé tendre Markal complet sera un ingrédient de base idéal à décliner dans de nombreuses recettes. Ce blé, issu de l'agriculture biologique, se déguste tel quel avec un filet d'huile d'olive et un peu de jus de citron en accompagnement de vos légumes, viandes ou poissons. Il sera également délicieux froid, en salade.
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Il y a déjà plus de 4000 ans que l'homme connaît et se nourrit d'orge. C'est en premier lieu en Abyssinie que l'on retrouve l'origine de l'orge de culture. En Europe centrale, on en faisait un pain rudimentaire, une sorte de galette.L'orge perlée Markal se consomme en accompagnement (de viandes, poissons ou légumes), en gratin, soupes. Elle sera également appréciée froide en salade.
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Grâce à leur format fusillé en forme creuse, les pennes complètes Markal se marient parfaitement aux sauces à base de légumes ou de viandes.Les pennes se dégustent simplement avec un filet d'huile d'olive, des aromates ou des épices. Elles se consomment également en salade, gratin ou en accompagnement de viandes en sauce.
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Conseils pour par exemple faciliter la réalisation d’une étape particulière de la recette "Salade de confit de canard aux légumes grillés", ou en savoir plus au sujet d’un ingrédient spécifique etc...
Vous pouvez aussi effectuer une recherche à partir d’un ou plusieurs types d’aliments.
A l’étape suivante, il sera alors possible de détailler plus précisément des ingrédients dans cette thématique.