Voir la recette “Salade printanière de nouilles soba aux graines germées fèves et tofu sauté”, publiée le Mardi 15 Mai 2018 à 22h01, sur le site de son éditeur : 750g
Conseils pour par exemple faciliter la réalisation d’une étape particulière de la recette "Salade printanière de nouilles soba aux graines germées fèves et tofu sauté", ou en savoir plus au sujet d’un ingrédient spécifique etc...
Les nouilles Soba sont typiques du Japon et sont fabriquées de manière artisanale. Ce sont des pâtes asiatiques au sarrasin (40%), autrement dit soba en japonnais, et à la farine de blé semi-complète. Elles sont riches en fibres, protéines, minéraux et vitamines et plus spécifiquement en magnésium et en cuivre.Les nouilles soba sont très nourrissantes. Elles sont idéales dans un bouillon de miso, avec des légumes sautés ou encore froides, en salade. Certifiées bio et fabriquées en France, ces no
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Arame de Terrasana a une saveur umami complexe mais douce. L'arame est récolté à la main dans la zone protégée d'Ise-Shima au Japon.Vous pouvez aller dans toutes les directions avec ararme - c'est délicieux dans les soupes miso, les salades, en accompagnement, ou avec les nouilles soba ou udon.Il est recommandé de bien rincer, laisser tremper 10 minutes et égoutter. Frire brièvement et cuire ou mijoter pendant 5 minutes. Utilisez-le comme garniture ou comme ajout à votre ragoût ou salade.Peut co
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Les graines germées révolutionnent aujourd'hui le monde de la nutrition. En effet, la germination permet d'augmenter le pouvoir nutritionnel de la graine, d'accroitre l'apport en vitamines et de rendre les protéines plus facilement assimilables par l'organisme.Autre avantage, la germination réduit le temps de cuisson par deux. Ainsi ces lentilles vertes germées seront prêtes en 10 minutes seulement. Elles seront parfaites en salade, bowl, crudité, accompagnement...
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Les pâtes Soba sont les plus consommées au Japon. Fabriquées artisanalement et dans la tradition japonaise, ces nouilles japonaises à base de farine de sarrasin complète et biologique sont très nourrissantes et ne contiennent pas de sel. La pâte obtenue est pétrie patiemment avec précaution, ce qui caractérise la texture unique des Soba. Elle se consomment dans un bouillon chaud de miso ou accompagnées de légumes sautés ou froides en salade.
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Découvrez le Cake vegan banane et noix de TerraSana ! Un cake vegan composé de graines germées, sucré au jus de pomme et aux morceaux de banane, le tout sublimé par son petit goût de noix. Naturellement bon ! Veritable source d'énergie, il ne contient que des ingrédients naturels et convient parfaitement à un régime vegan.
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Les graines germées sont devenues un classique de la cuisine saine et Germ'line, en est un des pontes. Quinoa est issu de l'espagnol « quinua », lui-même dérivé du quechua « kinwa ». Les Incas appelaient le quinoa « chisiya mama », qui signifie en quechua « mère de tous les grains ». C'est une plante traditionnelle cultivée depuis plus de 5 000 ans sur les hauts plateaux d'Amérique du Sud. Le Quinoa est encore aujourd'hui au centre de l'alimentation des Indiens de l'Altiplano Bolivien.Naturellem
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Les graines germées sont devenues un classique de la cuisine saine et Germ'line, en est un des pontes. Aussi, ce spécialiste propose une panoplie de Graines à faire germer soi même, issues de l'Agriculture Biologique, pour bénéficier de la fraicheur et de la qualité des graines. Les graines à germer bio de Blé de Germ'line, une source de nutriments essentiels hautement assimilables. Les graines germées bio de Blé se consomment idéalement crues avec assaisonnement léger (huile d'olive, vinaigre b
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Les graines à germer bio alfalfa, trèfle, radis de Germ'line dont une source de nutriments essentiels hautement assimilables et à la saveur douce. Elles seront parfaites pour accompagner vos salades et légumes.La combinaison anti-oxydante et protectrice par excellence : l'association de ces 3 graines germées vous offre un cocktail exceptionnel de vitamines, minéraux et acides aminés en synergie parfaite. On y retrouve pratiquement toutes les vitamines et les 8 acides aminés essentiels.L'alfalfa
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Les graines germées bio de lentille Germ'line ont une saveur douce amère en crudités, en purée ou en potage. Riche en fer et en vitamines C, A, B1, B2, B3, B6 et B12, les graines à germer de lentille sont une source de nutriments essentiels hautement assimilables.
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Graines de sésame | Gros sel | Huile | Huile d’olive | Nouilles | Oignons nouveaux | Salade | Sauce soja | Saumon | Sésame | Thé | Vinaigre de riz
Cuisine Addict
Jeudi 27 Janvier 2022 à 11h17
Beurre de cacahuète | Carotte | Chou rouge | Eau | Feta vegan | Graines germées | Huile de colza | Jus de citron frais | Pignons de pin | Quinoa | Sauce sriracha | Sel | Tofu fumé | Vinaigre de cidre
Les recettes de Julie Gri
Mardi 05 Octobre 2021 à 11h09
Ail | Gros sel | Huile d’olive | Noix | Nouilles | Parmesan | Poivre | Roquette | Sel | Tofu
Cuisineaz
Dimanche 08 Avril 2018 à 22h00
carotte | concombre | graines de sésame | huile de sésame | pesto | radis | spaghetti | tofu | vinaigre balsamique
Les recettes de Julie Gri
Mardi 06 Mars 2018 à 12h55
ciboule | citronnelle fraîche | fruit de la passion | mangue | nouilles soba au thé | poivre | reste de rosbeef | sachet 5 saveurs mélange tendre Bonduelle | sel | vinaigrette aux fruits de la passion
Madame Figaro Cuisine
Mercredi 22 Février 2012 à 23h00
L’atelier de boljo
Vendredi 01 Décembre 2023 à 04h00
Notrefamille.com
Mardi 27 Mars 2018 à 10h33
Notrefamille.com
Mardi 27 Mars 2018 à 10h33
Ciboule | Farine de sarrasin | Huile | Miel | Nouilles | Pâtes | Sauce soja | Sel | Sésame | Vinaigre de riz
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
Blog Cardamome
Mercredi 16 Mars 2016 à 07h50
Vous pouvez aussi effectuer une recherche à partir d’un ou plusieurs types d’aliments.
A l’étape suivante, il sera alors possible de détailler plus précisément des ingrédients dans cette thématique.