Voir la recette “Salade tiède de canard confit et barbe de capucins au vinaigre de Leffe brune”, publiée le Mardi 31 Octobre 2017 à 14h09, sur le site de son éditeur : 750g
Conseils pour par exemple faciliter la réalisation d’une étape particulière de la recette "Salade tiède de canard confit et barbe de capucins au vinaigre de Leffe brune", ou en savoir plus au sujet d’un ingrédient spécifique etc...
Découvrez les Carottes lacto-fermentées biologique de Nutriform ! Des carottes râpées, un peu de sel et on laisse fermenter. Vous pouvez les consommer froides en salade avec de l'huile d'olive et un peu de vinaigre balsamique. Appréciez tout le croquant du légume brut. La fermentation lactique est une méthode de conservation ancestrale qui permet de consommer à tout moment des aliments aussi riches en vitamines et minéraux que s'ils étaient frais. Elle permet ainsi de conserver la fraîcheur et l
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Laissez-vous surprendre par l'ail noir Gaïhamsa ! Maintenu 10 à 15 jours à une température comprise entre 50 et 75°C et un taux d'humidité entre 70 et 95%, l'ail caramélise peu à peu et prend son incroyable couleur noire.Ainsi confit, il devient fondant et prend une saveur incomparable, évoquant à la fois la réglisse, le vinaigre balsamique et le fruit confit. Parfait en toasts, pour un apéro gastro, ou pour relever vos recettes favorites (risotto, pâtes, mayo et même sablés sucrés).
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Découvrez le caviar d'ail noir Gaïhamsa ! Maintenu 10 à 15 jours à une température comprise entre 50 et 75°C et un taux d'humidité entre 70 et 95%, l'ail caramélise peu à peu et prend son incroyable couleur noire.Ainsi confit, il devient fondant et prend une saveur incomparable, évoquant à la fois la réglisse, le vinaigre balsamique et le fruit confit. Ici mélangé avec de l'huile d'olive et réhaussé d'une pointe de sel, il sera parfait en toasts, pour un apéro gastro, ou pour relever vos recette
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Découvrez les saveurs douces et la texture fondante de lAil Noir Bio : un réel allié culinaire et santé ! Grâce à sa texture similaire à lail confit et son goût proche de celui du vinaigre balsamique et de lail caramélisé, ce mets issu de la maturation de lail blanc est un régal pour les papilles. Facile à consommer, il se déguste en simple tartinade, sur une tranche de pain grillé, ou incorporé dans une sauce, une vinaigrette ou un dessert. Plus facile à digérer que lail blanc, lAil Noir Bio vo
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Cette sauce Soja Tamari Strong est plus forte en goût que la sauce Shoyu. Par tradition, le Tamari est utilisé pour réhausser le goût des plats mijotés, des bouillons de pâtes, soupes, légumes sautés, des sauces pour salade, marinades ou au wok....Le Tamari se marie particulièrement bien avec du vinaigre ou du vin de riz, du gingembre, de l'ail, de la moutarde, du poivre ou de l'ume su (vinaigre japonais). Des produits traditionnels japonais aux plats cuisinés adaptés aux exigences d'une vie mod
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Le vinaigre de cidre de pomme Dietisa est un vinaigre à base de cidre de pomme.Ajouter 1 cuillère à soupe à 1 verre d'eau tiède ou froide. prendre à jeun, avant le déjeuner et le dîner.
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Le vinaigre d'umeboshi de La Finestra Sul Cielo est obtenu en filtrant le vinaigre salé extrait de la maturation de l'umeboshi. Il est utilisé comme un vinaigre normal qui, une fois salé, vous permet de terminer une salade en ajoutant juste un peu de ce vinaigre. Il peut également être utilisé dans des sauces aux légumes en ajoutant une cuillère à soupe de tahin, deux cuillères à soupe de vinaigre d'Umeboshi et en mélangeant bien. Peut contenir des traces de sésame.
4.67 € chez Greenweez.com | Magasin en ligne Bio et éco-responsable à petits prix
Le vinaigre d'umeboshi de La Finestra Sul Cielo est obtenu en filtrant le vinaigre salé extrait de la maturation de l'umeboshi. Il est utilisé comme un vinaigre normal qui, une fois salé, vous permet de terminer une salade en ajoutant juste un peu de ce vinaigre. Il peut également être utilisé dans des sauces aux légumes en ajoutant une cuillère à soupe de tahin, deux cuillères à soupe de vinaigre d'Umeboshi et en mélangeant bien. Peut contenir des traces de sésame.
7.13 € chez Greenweez.com | Magasin en ligne Bio et éco-responsable à petits prix
Faites voyager vos papilles avec le sésame noir Greenweez ! Cousin du sésame blanc, le sésame noir est une variété à part, présentant davantage de goût et de croquant. Dans vos petits pains maison, pour décorer sushis et magret de canard, agrémenter une salade... le sésame noir s'invite dans toutes vos recettes salées ou sucrées, pour le plus grand plaisir de vos papilles et de vos yeux.
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Faites voyager vos papilles avec le sésame noir Greenweez ! Cousin du sésame blanc, le sésame noir est une variété à part, présentant davantage de goût et de croquant. Dans vos petits pains maison, pour décorer sushis et magret de canard, agrémenter une salade... le sésame noir s'invite dans toutes vos recettes salées ou sucrées, pour le plus grand plaisir de vos papilles et de vos yeux.
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Ail | Canard | Cannelle | Cébettes | Citron vert | Coriandre | Courge | Gingembre | Huile | Huile d’olive | Menthe | Noix | Piment | Potimarron | Sauce soja | Sel | Sésame | Sucre
Marie Claire
Mardi 16 Novembre 2021 à 12h48
Ail | Armagnac | Asperges blanches | Canard | Coing | Confit de canard | Echalotes | Foie gras | Gésiers confits | Huile d’arachide | Huile d’olive | Laitue | Magret de canard | Moutarde | Moutarde à l’ancienne | Pâtes | Pignons | Piment d’Espelette | Riz | Romarin | Sel | Tomate | Vinaigre balsamique | Xérès
750g
Mardi 15 Mai 2018 à 22h01
Confit de canard | Gésiers confits | Grains de maïs | Magret de canard | Mesclun | Poivre | Salade | Sel | Tomate | Vinaigre balsamique | Vinaigrette
750g
Mardi 15 Mai 2018 à 22h01
Chou | Confit de canard | Graisse de canard | Huile de noix | Poivre | Sel | Xérès
Cuisineaz
Dimanche 08 Avril 2018 à 22h00
Confit de canard | Foie gras | Genièvre | Gésiers confits | Huile d’arachide | Magret | Mesclun | Navet | Poivre | Sel | Vinaigre | Xérès
Cuisineaz
Dimanche 08 Avril 2018 à 22h00
Beurre | Confit de canard | Echalotes | Gésiers confits | Haricots verts | Huile d’arachide | Huile de noix | Noisettes | Poivre | Sel | Sucre fin | Vin blanc | Xérès
Cuisineaz
Samedi 31 Mars 2018 à 00h25
Canard | Confit de canard | Foie gras | Gésiers confits | Magret de canard | Pignons | Poivre | Salade | Salade frisée | Sel | Tomate cerise | Vinaigre de framboise | Vinaigrette
Cuisineaz
Samedi 31 Mars 2018 à 00h25
5 baies | Confit de canard | Gésiers confits | Huile de noix | Laitue | Noix | Oignon | Pain | Poivre | Sel | Xérès
Notrefamille.com
Mardi 27 Mars 2018 à 10h33
Chou | Confit de canard | Graisse de canard | Huile de noix | Poivre | Sel | Xérès
Cuisine & mets
Jeudi 08 Février 2018 à 16h23
Ail | Asperges vertes | Cerfeuil | Confit de canard | Croûtons | Gésiers confits | Haricots verts | Huile de noix | Magret de canard | Mesclun | Moutarde à l’ancienne | Noix | Oeuf de caille | Poivre | Salade | Sel | Tomate cerise | Xérès
Notrefamille.com
Mercredi 07 Février 2018 à 16h45
Vous pouvez aussi effectuer une recherche à partir d’un ou plusieurs types d’aliments.
A l’étape suivante, il sera alors possible de détailler plus précisément des ingrédients dans cette thématique.