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Salmis de faisan à l'ancienne aux truffes

 
Salmis de faisan à l'ancienne aux truffes

Voir la recette “Salmis de faisan à l'ancienne aux truffes”, publiée le Vendredi 10 Décembre 2010 à 08h00, sur le blog de son éditeur : Péché de gourmandise

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#Faisan | #Salmis | #Truffes | Péché de gourmandise

1 

Salmis de faisan a l'ancienne


Beurre | Carotte | Champignon de Paris | Cognac | Echalotes | Faisan | Farine | Laurier | Oignon | Pain de mie | Poivre | Sel | Thym | Veau | Vin blanc
  Marmiton
  Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00



2 

Salmis de faisan


barde de lard | beurre | carotte | champignon | Cognac | croûton | échalote | faisan | farine | foie de volaille | genièvre | lard gras frais | laurier | mignonnette | oignon | pelure de champignon | persil | râpé | sauce brune | thym | truffe | vin blanc
  Cuisine & mets
  Jeudi 08 Février 2018 à 16h23


Salmis de faisan et de perdrix
3 

Salmis de faisan et de perdrix


Beurre | Clous de girofle | Cumin | Eau | Echalotes | Estragon | Faisan | Fond de volaille | Huile d’olive | Lard fumé | Marsala | Perdrix | Sel | Trompette de la mort | Vin blanc
  Supertoinette
  Mardi 05 Juin 2018 à 22h31



4 

Salmis de faisan


Beurre | Cognac | Echalotes | Faisan | Fond brun | Glace | Poivre | Viande | Vin blanc | Vin rouge
  Cuisines du monde
  Jeudi 08 Février 2018 à 16h23


5 

Salmis de faisan


  Tout cuisiner
  Jeudi 08 Février 2018 à 16h23


6 

Salmis de faisan au foie gras flambé à l'armagnac


  Epicurien
  Jeudi 08 Février 2018 à 16h23


7 

Faisan flambe aux truffes - plat principal


  Recette-1
  Jeudi 08 Février 2018 à 16h22


Faisan en salmis
8 

Faisan en salmis


Ail | Armagnac | Bouillon de boeuf | Eau | Faisan | Farine | Huile | Jambon | Lard | Oignon | Persil | Poivre | Sel | Ventrèche | Vin rouge
  Supertoinette
  Jeudi 08 Février 2018 à 15h22


Salmis de Faisan
9 

Salmis de Faisan


Beurre | Cèpes | Cognac | Faisan | Poivre | Sel
  aufeminin cuisine
  Mercredi 07 Février 2018 à 16h03


Terrine de faisan à l'ancienne
10 

Terrine de faisan à l'ancienne


Cognac | Faisan | Foie de veau | Jambon | Lard | Oeuf (jaune) | Oignon | Poivre | Quatre-épices | Sel | Veau | Viande | Vin blanc
  Cuisineaz
  Vendredi 22 Septembre 2017 à 15h49



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