Voir la recette “Samoussa poulet et coriandre sauce antillaise”, publiée le Samedi 26 Décembre 2020 à 11h06, sur le site de son éditeur : Atelier des chefs
Conseils pour par exemple faciliter la réalisation d’une étape particulière de la recette "Samoussa poulet et coriandre sauce antillaise", ou en savoir plus au sujet d’un ingrédient spécifique etc...
Mettez du piquant dans votre assiette avec le piment en morceaux de Biodyssée ! Sa saveur puissante et boisée relèvera vos recettes des 4 coins du monde (cuisine africaine, créole, mexicaine...) mais aussi des légumes farcis, des brochettes de poulet, du riz ou une sauce à la crème.
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Donnez du pep's à toutes vos préparations avec la crème de citron confit au gingembre Le Voyage de Mamabé ! Une recette toute simple, 100% bio et intensément parfumée, idéale pour réveiller une papillote de poisson, un poulet coco, une sauce pour crudités ou un simple plat de riz, en la délayant dans du lait de coco.
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Ouvrez-vous de nouveaux horizons culinaires avec les champignons noirs séchés de Cook ! Très appréciés au Japon et en Chine, ils se glissent partout : sautés au wok avec des nouilles de riz, de la coriandre et du gingembre, caramélisés avec du blanc de poulet émincé, en soupe, en salade... Un véritable indispensable pour qui veut voyager depuis sa cuisine !
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Le mélange d'épices tandoori vous permet d'apporter une touche de saveurs indiennes à votre poulet tandoori, à vos marinades pour les cuissons au barbecue ou à la plancha, pour l'agneau, aubergines, courgettes, risotto, gambas, crevettes...Ingrédients: tomate*, coriandre*, ail*, cumin*, cannelle*, citron*, curcuma*, fenugrec*, gingembre*, girofle*, macis*, oignon*, piment doux*, laurier*, sel *Produits issus de l'agriculture biologique, certifiés par CERTIPAQ FR-BIO-09.Origine: UE/nonUELes épice
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BBQ - Grillé, le poulet ! - My French Rubs bio de la marque Terra Madre Grillé, le poulet ! Parfumez vos poulets au barbecue en appliquant à sec votre rub (mélange d'épices et d'aromates à l'américaine) ! L'apport du sucre et du sel apportera une légère caramélisation et rendra le c?ur de votre poulet moelleux.Gourmandise acidulée de la cannelle et de l'orange douce, arômes chaleureux de la coriandre et du cumin, puissance subtile du piment et du poivre, votre poulet explosera de saveurs avec ce
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Partez à la découverte de nouvelles saveurs avec les Préparations faciles Le Voyage de Mamabé ! Pour déguster un Colombo typique des Antilles (importé par les travailleurs indiens à partir du XIXème siècle), il vous suffit d'un peu de blanc de poulet (ou alternative végétale), de 4 aubergines, d'un oignon et de lait de coco et de laisser mijoter avec la préparation Le Voyage de Mamabé une demi-heure. Elaborée avec un mélange d'épices issus de l'agriculture biologique dominé par le curcuma, la co
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Partez à la découverte de nouvelles saveurs avec la sauce Satay Le Voyage de Mamabé : une recette typiquement indonésienne, 100% bio et gourmande. A base de tomates bio origine France et de cacahuètes grillées adoucies d'une pointe de lait de coco et relevées d'une touche de gingembre, de piment rouge et d'épices, la sauce Satay Le Voyage de Mamabé est la parfaite complice de vos brochettes de poulet !
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Partez à la découverte de nouvelles saveurs avec la pâte de curry rouge Le Voyage de Mamabé ! Elaborée à partir de piments rouges frais équeutés à la main, cette pâte de curry est intensément épicée et parfumée, avec ses notes de paprika, coriandre, cumin et citronnelle. Vous l'apprécierez délayée dans du lait de coco pour une sauce riche en goûts, mais aussi dans un wok de légumes ou pour relever poissons, viandes et volailles cuits au four ou au barbecue.
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Citronnelle | Curry | Escalope de poulet | Feuilles de bricks | Huile d’olive | Lait de coco | Poivre | Sel | Sucre
Atelier des chefs
Vendredi 20 Novembre 2020 à 12h34
Ail | Blanc de poulet | Coriandre fraîche | Huile d'olive | Lait de coco | Oignon | Poivre | Poudre de curry | Quinoa | Riz basmati | Sel
Recette 247
- d’1 mois Jeudi 11 Avril 2024 à 08h47
avocat | bouillon de poulet | coriandre | crème à cuisson | demi-poitrine de poulet | grains de maïs | huile d olive | lime | oignon rouge | piment jalapeo | piment poblano
Ricardo
Samedi 23 Septembre 2023 à 12h54
ail | armillères au miel | bok choy | bouillon de poulet | coriandre fraîche | edamame | graines de coriandre | huile dolive | huile végétale | noisettes non salées | nouilles asiatiques | oignon | piment fort | poivre | poivron rouge | Rôti de palette | sauce tamari | sirop d érable
Madame Anne aux fourneaux
Mardi 11 Octobre 2022 à 18h50
ail | avec la peau | coriandre fraîche | cuisses de poulet désossées ou | feuilles de basilic | flocons de piment rouge | haché | hachées | huile d olive | jus d orange frais | jus de lime | persil frais | poitrines de poulet désossées | sauce au piment fort | sel | zeste de lime
Elle à table
Jeudi 03 Mars 2022 à 16h25
Ail | Cacahuètes | Cassonade | Citron vert | Coriandre | Escalope de poulet | Gingembre | Huile | Jus de citron | Lait de coco | Pâte de piment | Piment | Sauce soja | Sucre
Elle à table
Mardi 01 Mars 2022 à 11h14
Ail | Coriandre | Gingembre | Gros sel | Huile d’arachide | Huile d’olive | Miel | Oignons nouveaux | Poivre | Pomme de terre | Poulet | Radis | Sauce soja | Sel | Xérès
Atelier des chefs
Jeudi 11 Mars 2021 à 19h39
Ail | Cives | Coriandre | Courgette | Epi de maïs | Escalope de poulet | Gingembre | Graines de sésame | Grains de maïs | Huile | Miel | Orange | Sauce soja | Sésame | Vinaigre de cidre
A vos assiettes
Mardi 23 Février 2021 à 12h47
Carotte | Coriandre | Escalope de poulet | Feuilles de bricks | Gingembre | Huile d’olive | Oignon | Petits pois | Poivre | Pomme de terre | Sel
Marmiton
Lundi 15 Février 2021 à 11h01
Ail | Epices | Escalope de poulet | Graines de sésame | Huile | Huile d’olive | Sauce soja | Sésame | Sucre fin | Vinaigre de riz
Cuisine Addict
Samedi 05 Décembre 2020 à 19h04
Vous pouvez aussi effectuer une recherche à partir d’un ou plusieurs types d’aliments.
A l’étape suivante, il sera alors possible de détailler plus précisément des ingrédients dans cette thématique.