Voir la recette “Sauce rouge rapide”, publiée le Samedi 31 Mars 2018 à 00h25, sur le site de son éditeur : Cuisineaz
Ail | Coriandre | Eau | Mûres | Oignon | Piment | Sel | Tomate
Utiliser dans les salades, sauces, champignons. Éviter de faire revenir dans un corps gras.
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Khla a sélectionné son piment rouge auprès de fermiers réunis en coopérative bio au Vietnam, réduit en poudre il libère toute sa saveur pour une cuisine épicée et goûteuse.Considéré comme un « légume-fruit », le piment rouge Khla fait partie de la famille des Chili-Padi, il est de taille moyenne et allongée, il pousse au Vietnam sur des arbustes buissonnants et est récolté à maturité tout au long de lannée avec un pic de production de Novembre à Juillet. Originaire dAmérique du sud et utilisé de
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Le sel rose de lHimalaya en cristaux, dépourvu diode car dorigine minérale, possède une saveur fine et délicate et des vertus naturelles. Saveur: Le Sel Rose d'Himalaya a un parfum doux.Un must have dans votre épicerie fine.
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Pas d'oignons sous la main ? Pas de panique ! Avec l'oignon bio en semoule de Cook, vous ne serez jamais à court de saveurs. A vous sauces, soupes et salades parfumés !
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L'Eau de coco nature bio provient d'une filière noix de coco située au cœur du « coconut triangle » au nord de Colombo au Sri Lanka qui permet la production de noix particulièrement aromatiques, dont l'eau de coco est délicieuse.
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La mûre blanche est naturellement riche en fer, en vitamines C et K, en fibres et en potassium. C'est également une source de calcium, magnésium, phosphore.À consommer seules ou mélangées à d'autres fruits secs ou préparations (céréales, desserts...)Valeurs nutritionnelles pour 100g : . Calories : 258 kcal (1090 KJ). Protéines : 7g. Glucides : 49gdont sucres : 40.5g. Lipides : 2gdont AGS (Acides Gras Saturés) : 0.1g. Fer : 9.2mg. Vitamine C : 108mg. Vitamine K : 39mg. Potassium : 970 mg. Magnési
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C'est à travers une démarche équitable que nous avons sélectionné notre Coriandre bio auprès de petites coopératives françaises.La saveur des graines de coriandre est très différente de celle des feuilles de coriandre. Ces petites graines sont indispensables dans la préparation des marinades mais aussi des plats indiens.
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La poudre de tomate bio a un goût délicieux de tomate fraîche gorgée de soleil.S'utilise à la place des tomates séchées. Idéale pour parfumer vos soupes, gaspacho, sauces, bouillons, plats de légumes, ragoûts et salades...Conseils d'utilistation: pour la préparation des pâtes: mélanger 180ml de poudre de tomate bio avec 475ml d'eau pour obtenir 480ml de pâte.pour la préparation des sauces: mélanger 120ml de poudre de tomate bio avec 475ml d'eau pour obtenir 480ml de sauce.pour la préparation des
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Conseils pour par exemple faciliter la réalisation d’une étape particulière de la recette "Sauce rouge rapide", ou en savoir plus au sujet d’un ingrédient spécifique etc...
Vous pouvez aussi effectuer une recherche à partir d’un ou plusieurs types d’aliments.
A l’étape suivante, il sera alors possible de détailler plus précisément des ingrédients dans cette thématique.